¿Qué has comido hoy? Fotos de nuestros guisos

[Pris]

wicked, como buena albaceteña jamás en mi vida he hecho una calçotada pero esta semana con los de Disfruta & Verdura ofrecían una cajica para hacer una, y como somos muy de probar cosas nuevas pues nos hemos lanzado La caja viene ya con la salsa romesco hecha y los calçots, comentan que se pueden hacer en el horno. ¿Cómo los haceis por allá? Como no podemos hacerlos a la brasa, que creo que es lo típico, ¿qué pega más al horno, a la plancha...? Menos a la leña, los podemos hacer como sea

Yo no soy experta en calçots, este año los probé por primera vez, pero los comí al horno y estaban deliciosos. La gente comentaba que así es como más ricos están, no sé si te sirve.

[Ireth_86]

Yo no soy experta en calçots, este año los probé por primera vez, pero los comí al horno y estaban deliciosos. La gente comentaba que así es como más ricos están, no sé si te sirve.

Genial Pris gracias, claro que sirve! Al horno que irán

[alfonsi]

alcachofas aliñadas y croquetas de calabaza, mijo y lentejas rojas

[gehena]

Arroz con tomate
Chocolate negro

Dios!!! lo que me gusta el arroz y el tiempo que llevo sin comerlo sólo con tomate!!

Ayer: lentejas con arroz. Muy sencillito y sin chuminadas: el caldo sólo con laurel y cubito de sabor funghi. Rico, rico!

[Inukagome84]

Dios!!! lo que me gusta el arroz y el tiempo que llevo sin comerlo sólo con tomate!!

Ayer: lentejas con arroz. Muy sencillito y sin chuminadas: el caldo sólo con laurel y cubito de sabor funghi. Rico, rico!

Es q en mi vida no puede faltarme el arroz!!Jejej
Yo tb llevaba un tiempo sin comerlo y ya llevaba un tiempo con ganas

[Pris]

Aquí otra obsesa del arroz. Mis favoritos son el integral, el salvaje y el basmati (al blanco le he cogido un poco de tirria).

Pero hoy toca ensalada de lentejas. Definitivamente es mi legumbre favorita.

[Inukagome84]

Garbanzos con verduras
Pepinillos y aceitunas
Fresas y chocolate negro

[nhoa]

¿habéis probado el arroz salvaje? no es arroz auqnue se le llame así. Yo lo he probado hace poco y me gusta.

Hoy he comido muy tarde, pero mucho. Yo creo que eran las 15:45 cuando he empezado.

- lentejas (madre mía, cada día me salen más riquísimas) con verduras estofadas (cebolla, puerro, pimiento rojo y calabacín)
- Ensalada (lechuga, rabanitos, remolacha cruda, zanahoria y 4 nueces) aliñada con vinagre módena y mostaza.
- Mandarina de las grandes y ricas

Y rebanada de pan integral acompañando la ensalada, que se me había olvidado ponerlo con la emoción de las lentejas

[Tavo Quintanilla]

Crema fría de lentejas y calabacín con cebolla caramelizada

[gehena]

Aquí otra obsesa del arroz. Mis favoritos son el integral, el salvaje y el basmati (al blanco le he cogido un poco de tirria).

a mí creo que me gustan todos! Aquí el blanco tiene infinidad de variantes: arborio, ribe, roma, originario (que es el de grano corto de tóa la vida,que podría decir que es el que más me gusta, que yo soy muy simplona).

Pero hoy toca ensalada de lentejas. Definitivamente es mi legumbre favorita.

Y la mía! aunque en mi caso ha sido a base de ser la que más como (siempre me olvido de dejar los garbanzos o judías en remojo )

Las hice una vez en versión "armóndigas" y joe qué ricas estaban las condenás! Son de un agradecido...

¿habéis probado el arroz salvaje? no es arroz auqnue se le llame así. Yo lo he probado hace poco y me gusta.

es ese tipo marroncito de grano largo?