CitarCrema de Maiz
Ahora mismo (xd) comeré:
- Revuelto de chucrut con seitán rojo (receta en el blog de Sarmale), tomate y dátiles.
- Una porción de pizza vegana de champiñones y calabacín con salsa barbacoa.
Crema de Maiz
“Nuestras buenas y malas acciones nos siguen casi como una sombra” Buda.
Me pido el seitán, pero sin chucrutIniciado por Ginn
¡No sabes cuánto me ha costado terminarme el bote! Me sale col por las orejas.
¿Cómo queda de textura esta versión? Creo que Sar no llegó a probarlo :eing:
Ayns! A mi es que el chucrut me gusta sea como sea! jaja el revuelto ya me lo he comido y estaba buenísimo, me he guardado un poco para volver a disfrutarlo en la cena
El seitán rojo me ha convencido, me ha gustado mucho de textura (queda firme pero blandito, no sé si me explico, como el seitán comprado vaya, o el típico "tofu firme"). Al principio al hacer la masa pensaba que no me iba a salir bien (no era muy espesa y añadí un poco más de gluten de trigo y de harina de garbanzos y me seguía pareciendo muy líquida, pero al dejarla reposar ha adquerido más consistencia, y después de hacerlo al vapor ha quedado perfecto, no se desintegran ni nada por el estilo xd).
De momento lo he probado tal cual (cuando se ha enfriado, sin cocinar) y da mucho el pego para utilizar como embutido vegano en cualquier bocadillo. En el revuelto en cambio he hecho taquitos y los he sofrito y también de lujovamos, que recomiendo hacer la receta
Una mazorca de la grandes acompañada de tostaditas como hummus, guacamole y paté de tofu.
De postre un yogur de sona con frutos rojos.
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Mami de una preciosa mini.tigresa gatuna.
hoy tengo de primero ribollita (sopa italiana de cereales y legumbres con verduras, con una rebanada de pan tostado untado en ajo por debajo), y de segundo hamburguesas de quinoa con ensalada de rúcula y lo que encuentre por ahí
Los seres son dueños de sus actos, herederos de sus actos, hijos de sus actos; todo acto que cometan, sea bueno, sea malo, de aquél acto heredarán.
Pues me alegro, porque es la única receta de mi propio blog que no he probado. Ese seitán murió con la descongelación de mi congelador... Así que lo tendré que hacer y usar, si no se han caducado ya, las cervezas que compré para el seitán de Vellocino.
Frijolinos con arroz... O moritos... O negritos... Sea como sea riquísimos.
No son ojos porque los ves, son ojos porque te miran.
Espirales de verdura cocidas en caldo de verdura (la pasta cocida en agua siempre me ha parecido sinsabor) con salsa de tomate y pimientos de piquillo.
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Mami de una preciosa mini.tigresa gatuna.
Pasta con algo, probablemente margarina y levadura de cerveza para no complicarme la vida
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