¿Qué has comido hoy? Fotos de nuestros guisos

[Looanne]

Hace tiempo que no pongo aquí mi menú del día:
Coliflor al vapor con una salsita a base de ajo picado dorado en aceite de oliva vírgen con una cucharadita de pimentón dulce, rociada por encima de la verdura, y dos tostas de pan integral de sésamo con paté de tofu y olivas verdes.

[electro888]

hola buenos dias,les cuento lo que comi anoche
me hice unos pañuelitos o pastelillos con masa arabe o filo de arroz,calabazin y pimiento con queso y una ensalada de tomate y arvejas con jugo de limon sin sal

[matrix]

Yo he comido una ensalada de sémola de trigo (cous-cous) con lechuga cortada muy finita, zannahoria rallada y menta fresca.

[Looanne]

En la mesa a medio día:

- Romanescu al vapor con aliño de cebolla
- Guacamole
- Setas de cardo al ajillo
- Arepas horneadas

De todo un poquito.

En un rato, mi cena "frugívora" habitual, hoy a base de manzana y uvas moscatel.

[Melibea]

Empieza el frío, almenos para los que vivimos en zonas de montaña. Para estos días no hay nada mejor para recomponer el cuerpo que una crema o sopa bien caliente.

Mi menú de hoy ha consistido en una crema de espinacas con tropezones de pimiento rojo asado y una manzana de postre.

[Rahab]

Ayer comí una sopa del ama cuya receta encontre en igualdadanimal.org, que casi me desmayo de lo rica y sencilla que es: 2patatas, 2 zanahorias ambas cosas ralladas, 1 cebolla, 1 puerro grande, los 2 bien picaditos, a cocer en una olla con 2 litros de agua (yo lo hice expres en 5 min) y sal. Cuano esté, un sofrito con 3 dientes de ajo en laminas y a la olla, hervir un par de minutos y delicioso.
y Una tortilla de patatas vegana.
De postre un bizcocho de chocolate vegano. Topdas las recetas las saqué de igualdadanimal.

[Lunae]

Hola!
Hace un siglo que no posteo aqui! pues bien, hoy he desayunado muesli con leche ( el muesli es de avena, higo y pasas secas, frutos secos, pipas ....) en un rato hare el lunch ( comida) que sera una ensalada y un sandwich de manteca de cacahuetes ( me he viciado a ella!!) y para cenar pues brocoli, nabo, zanahoria al vapor con pasta hervida.

No es nada del otro mundo pero no me quejo la verdad!!!

PD_ Se que solo se postea la comida principal pero aqui esa comida es mu sosa y triste! jajajaja

deseando volver a casa por navidad!!! y comer bien!!!

besos

[margaly]

oye, la manteca de cacahuetes y la crema de cacahuetes es lo mismo???

[Lunae]

si, es lo mismo!! y apto para vegetarianos porque si hay una cosa que me encanta de este pais es que TODOS los productos del tesco te dicen si es para vegetarianos e incluso veganos!!! te ahorra el leer minuciosamente!

besos

[margaly]

recuperando post...

he decidido recuperar los post que encuentre que me parezcan interesantes, como este, porque habemos mucha gente nueva y estas cosillas dan ideas...

Por cierto hoy tengo filetes de seitan (hecho por mi) empanados, a algunos les he puesto sesamo para probar, en el pan del rebozo y mientras los hacia no pude resistir la tentacion de probarlos... estan riquiiiisimos. Incluso a mi carnivoro novio le gustaron. Tambien me comere una croqueta (solo una que me saliron como camiones de grandes) que me sobro de ayer, de tofu ahumado, otra probatina que salio rica rica..... me voy a hacé toda una pofesioná... y un tomatillo pa acompañar...

Ahora ya se porque estoy mas gorda desde que me he pasado al vegetarianismo... todo lo que pruebo a hacer esta tan bueno que hago mucho para que sobre y luego me paso el dia picoteandolo, ademas de picarlo tambien mientras lo hago, jajajaja.... ayssss, esto va a acabar con todo mi armario....