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  1. #1
    Usuari@ habitual Avatar de tica
    Fecha de ingreso
    abril-2015
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    35

    Vegetales picantes en salsa de naranja


    Hola a tod@s
    Hoy me sorprendió mi hermana con una una receta que vale la pena
    Estos vegetales picantes en salsa de naranja quedan de rechupete y se las recomiendo
    Aquí va!!

    Apto para VEGETARIANOS
    Categoria: Platos principales: Hortalizas y verduras

    Ingredientes

    • 1 cda de vinagre de arroz
    • 2 cdas de salsa de soja
    • el jugo de 2 naranjas
    • 1 cda de Harina de maíz (maicena)
    • 1 cda de miel de abeja
    • 1 cda de salsa inglesa
    • 1/2 taza de cebollino
    • aceite de oliva
    • chile picante (el que quiera)
    • Vegetales a su elección (mi hermana usó zanahoria, brócoli, repollo blanco, todo cortado en juliana y delgado para que se cocine rápido)



    Preparación:
    En un recipiente mezcle todo excepto los vegetales y reserve
    caliente un chorrito de aceite de oliva y fría cebollino y el chile picante por unos segundos, agregue los vegetales y sofría a fuego alto; cuando el brócoli cambie de color (el verde sea más brillante), baje el fuego e incorpore la salsa preparada previamente, revuelva todo bien; cocine un par de minutos hasta que hierva y los vegetales estén al dente.
    Yo los comí con arroz blanco glutinoso y estaba delicioso.

  2. #2
    fb: FerranVeganSpirit Avatar de Ecomobisostrans
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    octubre-2008
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    Cita Iniciado por tica Ver mensaje
    1 cda de salsa inglesa
    La salsa inglesa original (tb llamada Worcestershire o Perrins) lleva anchoa , aqui la versión vegana: http://www.forovegetariano.org/foro/...estershire-(V) , pon el enlace junto al ingrediente para que la gente no se confunda.
    · Video: Paredes de Cristal, de Paul McCartney. Difúndelo! - También en otros idiomas. ·
    · Video: La cruda realidad de los lácteos, de Emily Deschanel. Difúndelo! · · Los peces tambien sienten ·
    · ¿Que sucede realmente con los huevos? ·
    · La ONU señala en un informe que una alimentación vegana salvaría al mundo del hambre
    ==== BUSCO NOVIA VEGANA ==== !!! Foto, contacto y descripción: AQUI !!!

  3. #3
    Usuari@ expert@ Avatar de Solalux
    Fecha de ingreso
    septiembre-2011
    Ubicación
    Luxemburgo
    Mensajes
    2.881

    O se usa un poco de salsa de soja...
    "The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.

    "All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer

 

 

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