Depende de la receta...
Cuando en una receta piden leche de soja, puede usarse cualquier otra leche vegetal? Gracias.
Depende de la receta...
En las que hay que emulsionar (mayonesas y asi) no se puede cambiar a no ser que le añadas emulsionante ya que las otras leches no tienen, en el resto normalmente si, te variara un poco el sabor pero si.
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Pues depende, ten en cuanta que los sabores de las leches vegetales cambian mucho las unas de las otras, de hecho cambian incluso entre diferentes marcas.