Ingredientes

  • 1 coliflor, comino, sal al gusto, aceite de oliva, pimienta al gusto, limón, queso para gratinar.


Instrucciones

  • Cortar la coliflor en trozos pequeños y lavar muy bien hasta que queden limpios. Colocar dichos trozos en agua hirviendo durante 20 minutos, o hasta que estén blandos.
  • Colocar estos trozos de coliflor en una sartén con un poco de aceite de oliva y comino para que se sigan haciendo. Cuando estén un poco dorados agregar limón, pimienta y después pasar toda la sartén al horno para que se gratine con un poco de queso parmesano.
  • Dejar que se doren las coliflores en el horno durante 5 a 7 minutos, hasta que estén a nuestro gusto y retirar del horno. Esta lista para ser degustada calientita.

FUENTE: http://recetasdecocinafaciles.net/coliflor-horneado/