Para 1 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: Postres y dulces
Ingredientes:
- 1 plátano congelado
- 1 cucharadita de açai en polvo
- Frutos rojos congelados
- Leche de avena
- Arándanos
- Hojuelas de coco
- Copos de avena
- Bayas gogi
Preparación:
La noche anterior pelamos, cortamos y congelamos el plátano.
En un recipiente mezclamos el plátano, los frutos rojos y la cucharadita de açai y lo trituramos con una batidora. Añadimos un poco de leche de avena hasta conseguir la textura cremosa que prefiramos.
Servimos la mezcla en un bol para el desayuno y le ponemos los toppings por encima. Yo le he puesto arándanos, hojuelas de coco, copos de avena y bayas de gogi.
¡Listo!