Necesito informarme un poco más

[Druky]

Hola, llevo casi un año dándole vueltas a la idea de hacerme vegetariana y creo ya es hora de dar el paso. El caso es que antes de lanzarme de lleno, y tras haber pasado tanto tiempo informándome, ahora estaba buscando algún libro que sea como para "principiantes" o que tenga recetas, consejos, experiencias, etc.

Espero que puedan ayudarme, ¡un abrazo!

[nessie]

Vegetarianos con ciencia, de Lucía Martínez Argüelles. Te va a servir para todo lo que pides salvo las recetas, que para eso ya tienes este foro. Acaba de salir en versión Kindle: https://www.amazon.es/Vegetarianos-c...os+con+ciencia

[sagatxu]

Ostras Nessie, gracísimas¡¡¡¡¡, estaba esperando que saliera para comprarlo¡¡.
Porque en papel, apenas leo aunque me ponga una lupa. Voy a comprarlo mismamente ya¡¡

[nhoa]

Sí, en este caso además, el eBook a quien le guste o le convenga, va muy bien porque es una edición sencilla y sin fotos a color o importantes.
Al ser de divulgación , no hace falta más , muy al contrario del de recetas que editó junto a creativegan, con una edición mucho más cuidada que es lo que requiere un libro de recetas y con fotos maravillosas.

Lo tengo, el de vegetarianos con ciencia desde hace días. Lo empecé y me gustó mucho el enfoque pero ando muy liada y me cuesta concentrarme y estoy esperando a las vacas para ponerme a ello en cuerpo y alma y con muchas ganas.

Recomiendo ambos libros un montón y ánimo a adquirir la versión electrónica de vegetarianos con ciencia al ser mucho más barato y no perder con ello calidad ante la ausencia de imágenes importantes

[sagatxu]

Ya lo tengo
Lo ví por face y pensé comprarlo, mira por donde.
Esta noche empiezo

[oriola]

Yo casi me he terminado ese libro y creo que no puedo resumirlo mejor que decir que ojalá lo hubiera pillado antes, como hace 6 años que fue cuando me hice vegetariano.

Es la guía definitiva, clara, completa y de confianza. Vamos, al de vueltas que me habría ahorrado de haberlo tenido cuando empecé con esto.

Y para recetas, este foro, miles de blogs... internet vamos.

[Bietka]

Si a Druky no le importa, voy a usar su post para hacer una consulta (si consideráis que debo abrir un tema, avisadme por favor)

Para la vitamina D, me había cogido Vitamina D3 (Colecalciferol), pero ahora mirando por internet, veo que no es vegana la D3? en el producto ponia apta para vegetarianos y me he confiado; tiene que ser D2 si eres vegano?

(aún no soy vegana pero estoy en proceso)

gracias y perdón por desvirtuar...

[nessie]

¿Por qué tomas vitamina D?
La vitamina D3 casi nunca es vegana, yo nunca la he visto. Pero existir existe: http://vitashine-d3.com/

[Bietka]

Por lo que he leido y me han recomendado. Yo es que sol 0...

[Ecomobisostrans]

Si no tienes carencia de vitamina D no es necesario que tomes, y si necesitas tomar da igual que sea D2 o D3, lo importante es que sea vitamina D, esta por ejemplo es vegana: http://www.planetavegano.com/eshop/v...vitashine.html