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  1. #1
    Usuari@ expert@
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    Hummus de espinacas (V)


    Para 2 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)

    Categoría: Patés, Embutidos, "Quesos" y "Untables"

    Ingredientes:

    • 250gr de garbanzos cocidos
    • Zumo de 1/2 limón
    • 1 cucharada de sésamo tostado o tahini
    • Ajo en polvo o 2 dientes de ajo pelados
    • 1 manojo de espinacas
    • Agua


    Preparación:
    En un bol mezclamos los garbanzos, el zumo de medio limón, el sésamo y el ajo y lo trituramos con una batidora hasta que quede una masa homogénea. Podemos añadir un poco de agua hasta conseguir la textura que queramos.


    Añadimos el manojo de espinacas y lo trituramos todo de nuevo.


    ¡Listo!



  2. #2
    Usuari@ expert@ Avatar de Joan B
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    abril-2015
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    Las espinacas las añades crudas?

  3. #3

 

 

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