Hola a todos!! Como digo en el título del tema, llevo mes y medio como vegana. No hice transición, un día consumía productos animales y al otro dejé de hacerlo. Estoy realmente contenta con la decisión y no hay nada que pueda hacerme volver atrás, a parte de que estoy convencida de estar haciendo lo correcto, estoy notando efectos muy positivos en mi cuerpo, excepto por el peso.
Para poner un poco en antedecentes, soy obesa y antes de hacerme vegana estaba haciendo dieta, con la que me iba bastante bien. La estoy siguiendo con el cambio de alimentación pero algo me está fallando, estoy recuperando peso y no se como pararlo. He leído en algún sitio que mi cuerpo se está curando, adaptando y demás a una alimentación mas pura y en consecuencia el metabolismo hace cosas rarunas, pero sinceramente no se si creerlo, ya que no he encontrado ningún documento o estudio que respalde esto. He pensado en darme un tiempo mas, para ver si vuelvo al ritmo de pérdida de peso que llevaba y si esto no pasa, consultar a un nutricionista.
A alguien le pasó algo parecido al hacer el cambio? Soy de Barcelona, conocéis a algún buen nutri de aquí o a alguno que pueda consultar online en el que confiéis?
Pd: Desde que empecé a engordar, me han hecho mil análisis en busca de algún problema hormonal, o algo físico que pudiese influir, pero nunca encontraron nada. Ahora mismo hará dos años o así que no me hacen un análisis completo a nivel hormonal, pero no creo que el tema vaya por ahí por que los anteriores análisis estaban bien en ese aspecto.