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  1. #1
    Seres extraños Avatar de Safanoria
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    CREMA DE CACAO Y AVELLANAS. Nocilla o nutella casera (V)


    - Fuente: http://danzadefogones.com/crema-de-c...utella-casera/

    Es una receta de Danza de Fogones, no la he visto por aquí. He sustituido el azúcar, porque me parece una cantidad exagerada, por media cucharadita de sirope de ágave. A veces también la hago sin endulzantes, ya que utilizo leche de coco y ya le da un toque rico.








    Raciones: 325 gramos

    INGREDIENTES

    - 100 gramos de avellanas tostadas
    - 50 gramos de aceite (nosotros utilizamos de coco)
    - 30 gramos de cacao en polvo ó 50 gramos de chocolate 70%
    - 40 gramos de azúcar moreno
    - 100 mililitros de leche (nosotros utilizamos de soja)
    - 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)


    INSTRUCCIONES
    En una batidora o robot de cocina añadimos las avellanas tostadas y las molemos.
    Echamos el aceite (lo ideal es que esté líquido, así que si usáis aceite de coco y está sólido calentarlo un poco para que se derrita), el cacao en polvo (o el chocolate), el azúcar, la leche y el extracto de vainilla. Volvemos a batir hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y la crema sea uniforme.
    Dejamos reposar en la nevera durante al menos 2 horas para que la textura sea más consistente, aunque si no podéis esperar podéis comerla en el momento.
    :chupi:

  2. #2
    esto no es lo que parece Avatar de nhoa
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    Yo hice esta, de Delicias kitchen

    http://deliciaskitchen.com/nutella-saludable/

    No lleva aceite ni màs grasas añadidas. Se hace con agua y así además tarda más en estropearse y está deliciosa!

    Atentos al blog y sus fotos. Lo descubrí hace poco y me encanta.

  3. #3
    sagatxu
    Guest
    Ufffff¡¡¡¡ que malas sois¡¡ y a estas horas¡¡¡¡¡¡¡

  4. #4
    Seres extraños Avatar de Safanoria
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    Cita Iniciado por nhoa Ver mensaje
    Yo hice esta, de Delicias kitchen

    http://deliciaskitchen.com/nutella-saludable/

    No lleva aceite ni màs grasas añadidas. Se hace con agua y así además tarda más en estropearse y está deliciosa!

    Atentos al blog y sus fotos. Lo descubrí hace poco y me encanta.
    OHHH muchísimas gracias!! Justo buscaba una más saludable
    El blog acabo de meterlo a favoritos
    :chupi:

  5. #5
    esto no es lo que parece Avatar de nhoa
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    Yo también sigo danza de fogones, que me encanta!

  6. #6
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    Cita Iniciado por sagatxu Ver mensaje
    Ufffff¡¡¡¡ que malas sois¡¡ y a estas horas¡¡¡¡¡¡¡
    Tengo pendiente de Delicias kitchen la horchata de chufa con las chufas ya compradas y todo!!! Hay también una crema de almendras a la que le tengo ganas y así todo...
    Última edición por nhoa; 11-may-2016 a las 11:06

 

 

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