Espaguetis al Tempeh (V)

[Lunae]

Espaguetis al Tempeh

Categoría: Vegetarianas/veganas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 250 gr. de Tempe
• Zumo de 1 naranja
• Zumo de 1/2 limón
• 1 c.s. de aceite
• 1 cebolla
• 1 c/c de Kuzu ( no tengo ni idea de lo que es)

Preparación

Sofreir la cebolla partida. Añadir el Tempe y los zumos. Diluir el Kuzu en un poco de agua fría. Juntarlo al Tempe, hervir durante 10 minutos y servir.

[marai]

Os dejo información sobre el kuzu:
http://www.enbuenasmanos.com/articul...a.asp?art=1649