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  1. #1
    TiempoConsciente
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    Cómo hacer un yogurt vegano con leche de soja


    Para 2 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)

    Categoría: Yogures
    Ingredientes para el yogurt vegano
    Yogurt.jpg
    1 l. de leche de soja
    150 ml. de yogur natural de soja (o cultivo de yogur)
    1 cucharadita de azúcar integral de caña (o panela, o miel de caña)

    Pasos para hacer el yogurt vegano


    1 - Pon el litro de leche de soja en el cazo y caliéntala hasta que esté tibia (no es recomendable que supere los 45 ºC de temperatura).
    2 - Cuando alcance esta temperatura añade un poco de leche de soja al cultivo de yogur, y mezcla bien.
    3 - Incorpora ahora el resto de la leche de soja tibia, el azúcar integral de caña o la miel, y bate bien con ayuda de unas varillas.
    4 - Vierte luego en los recipientes de la yogurtera, que deberá mantener el yogur a la temperatura adecuada.
    5 - Deja reposar entre 10 a 12 horas en un lugar caliente (así no perderá calor). Una opción útil, por ejemplo, es precalentar el horno a 50 ºC pero apagado, y poner el recipiente o los recipientes ahí.
    6 - Una vez el yogur haya cuajado guárdalo en el frigorífico durante al menos 5 horas antes de su consumo.

    Queria compartir con ustedes esta receta que subi a mi sitio web.

    http://www.tiempoconsciente.com/como...leche-de-soja/

  2. #2
    Usuari@ expert@
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    ¿Dónde compras el cultivo de yogur?

  3. #3
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
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    ¿mental o física?
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    Bienvenido. Por favor, para subir recetas, emplea la plantilla existente.
    gracias.
    http://www.forovegetariano.org/foro/...-poner-RECETAS
    We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.

    El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.

  4. #4
    TiempoConsciente
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    ¡Mirá este video!

    https://www.youtube.com/watch?v=O4nJv62nCv0

    Última edición por infoconsciente; 25-abr-2016 a las 14:39

 

 

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