Página 1 de 4 123 ... ÚltimoÚltimo
Resultados 1 al 10 de 36
  1. #1
    Usuari@ habitual
    Fecha de ingreso
    marzo-2016
    Ubicación
    Barcelona
    Mensajes
    40

    Utensilios básicos para una cocina sana


    ¿me ayudáis a seleccionar 10 utensilios necesarios para tener una cocina saludable?

  2. #2
    Usuari@ habitual
    Fecha de ingreso
    marzo-2016
    Ubicación
    Barcelona
    Mensajes
    40
    Mis 6 utenislios básicos que practicamente utilizo cada día:

    - Spirelli: lo uso casi a diario
    - Cuchillos: utilizo de Acero Inox y uno de cerámica
    - Sartenes: soy de sartenes de hierro y tengo una antiadherente Woll de titanio
    - Olla: utilizo una Hot Pan para ahorrar energía
    - Tabla de corte de madera de bambú
    - Pelador de cerámica

    ¿vosotros? ¿culaés consideráis que son vuestros indispensables?

  3. #3
    Vegano Avatar de David Arnold
    Fecha de ingreso
    marzo-2016
    Mensajes
    183
    Se me ocurre a botepronto: una de esas jarras con filtro para filtrar el agua.

  4. #4
    Usuari@ habitual
    Fecha de ingreso
    marzo-2016
    Ubicación
    Barcelona
    Mensajes
    40
    me he dejado una máquina para hacer pasta, que aunque no uso a diario sí que le saco mucho jugo sobre todo los fines de semana

  5. #5
    fb: FerranVeganSpirit Avatar de Ecomobisostrans
    Fecha de ingreso
    octubre-2008
    Ubicación
    Barcelona (Catalunya/Spain)
    Mensajes
    17.843
    En todo caso algunos materiales a evitar, pero fuera de esos el resto usa los que mas te gusten o se adecuen a tu manera de cocinar que tampoco importa tanto si es pelador de cerámica o de acero...
    ★ Video: Paredes de Cristal, de Paul McCartney. Difúndelo! - También en otros idiomas.
    ★ Video: La cruda realidad de los lácteos, de Emily Deschanel. Difúndelo! ★ Los peces tambien sienten
    ¿Que sucede realmente con los huevos?
    La ONU señala en un informe que una alimentación vegana salvaría al mundo del hambre
    💚 BUSCO NOVIA VEGANA 💚 !!! Foto, contacto y descripción: AQUI !!!

  6. #6
    Usuari@ expert@ Avatar de Solalux
    Fecha de ingreso
    septiembre-2011
    Ubicación
    Luxemburgo
    Mensajes
    2.881

    Utensilios básicos para una cocina sana

    Aparte de buenas sartenes, buenas cazuelas y buenos cuchillos:
    - Mi batidora Braun de brazo con sus accesorios.
    - Una olla rápida/ exprés, como se llamen. Yo tengo dos y no puedo imaginar mi vida sin ellas.
    Última edición por Solalux; 01-abr-2016 a las 14:49
    "The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.

    "All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer

  7. #7
    Romansero Avatar de oriola
    Fecha de ingreso
    abril-2009
    Ubicación
    Madrid
    Mensajes
    9.259
    Mis cocinas solares
    ¿Conoces la cocina solar?

    Soy vehemente, ¿y tú?

    El fin del crecimiento


  8. #8
    Usuari@ habitual
    Fecha de ingreso
    marzo-2016
    Ubicación
    Barcelona
    Mensajes
    40
    He mencionado los materiales porque me parecia algo importante, dicen que los de cerámica no oxidan los alimentos a diferencia de los de acero que si lo hacen, por supuesto, coincido contigo que es importante elegir los utensilios en función del estilo de cocina de cada uno pero, siempre soy de esta idea, creo que vale la pena invertir en buenos utensilios que duren muchos años en lugar de utilizar utensilios baratos que tengamos que ir renovando año tras añoñ Saludos y gracias por el comentario

  9. #9
    Usuari@ habitual
    Fecha de ingreso
    marzo-2016
    Ubicación
    Barcelona
    Mensajes
    40
    Hola Solalux,

    Hace tiempo que vengo pensando la idea de invertir en una olla exprés. Sigo varios blogs de cocina y en ellos se mencionan 3 marcas como las "mejores": WMF, Fisler y KuhnRikon ¿has probado alguna de estas?

  10. #10
    Usuari@ habitual
    Fecha de ingreso
    marzo-2016
    Ubicación
    Barcelona
    Mensajes
    40

    Sartenes
    Por cierto alguno ha probado en casa alguna sartén de titanio? La he comprado por referncia de blogs de cocina y no me ha defraudado. Se que Conasi tiene en su catálogo y algunos amigos han apostado por esta opción. Yo tengo de una marca alemana y la verdad es que va de maravillas... se que ahora hay bastante variedad de modelos y marcas ¿qué experiencia tenéis vosotros?

    Además de esta que es antiadherente y que utilizo para prepara algunos platos con poco aceite mis sartenes de cabecera, las que uso a diario, son de hierro.
    Última edición por Enata; 01-abr-2016 a las 23:14

 

 
Página 1 de 4 123 ... ÚltimoÚltimo

Temas similares

  1. Menaje y utensilios de cocina sin tóxicos
    Por Jaime Carlos en el foro Cocina Vegetariana
    Respuestas: 267
    Último mensaje: 27-sep-2019, 16:50
  2. Cocina sana, barata, vegana... y cercana
    Por Metódico en el foro Cocina Vegetariana
    Respuestas: 80
    Último mensaje: 23-mar-2017, 13:19
  3. utensilios de cocina
    Por Janire en el foro Cocina Vegetariana
    Respuestas: 63
    Último mensaje: 20-oct-2016, 18:06
  4. Respuestas: 0
    Último mensaje: 12-jul-2014, 20:03
  5. Cocina rica , sana y vegana
    Por arrels en el foro Cocina Vegetariana
    Respuestas: 3
    Último mensaje: 18-feb-2010, 17:05

Etiquetas para este tema

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •