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Tema: Sobre el pan

  1. #21
    sagatxu
    Guest

    Cita Iniciado por Ulrica Ver mensaje
    Hoy me topé en el súper con pan "doble integral".

    Ingredientes: harina de trigo enriquecida según ley x, harina de trigo integral, (...), harina de centeno integral, colorante caramelo.

    Packaging violeta activia. Rico en fibra.

    Precio por 500 g: el equivalente a 2 kilos de manzana.

    Todos contentos con su dieta y sus intestinos.
    Colorante y caramelo?
    hace tiempo me pasaron este videi.

    https://m.youtube.com/watch?v=3MHq3oYdTTw

  2. #22
    Usuari@ expert@ Avatar de Malacara
    Fecha de ingreso
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    Ubicación
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    Mensajes
    350
    Cita Iniciado por sagatxu Ver mensaje
    En un herbolario de mi pueblo traen un pan de espelta o de centeno eco con agua de mar y todo eso, no es excesivamente caro, pero es de molde y a mi me apetece comer de tanto en tanto bocata y ni flowers, no encuentro.
    Yo también me lo hago como tú, me muelo las semillas en casa y lo voy gastando. Te importa explicarme eso de cantidades homeopáticas de sal?
    Al que yo me refiero también es tipo "molde", aunque la textura no tiene nada que ver, es pan Alemán y está bien rico

    Con lo de las cantidades homeopáticas de sal me estoy refiriéndo a que al pan le añado muy poca sal, pero tan poca, que prácticamente es como si no llevara ninguna (algo así como un efecto placebo )

    Cita Iniciado por Ulrica Ver mensaje
    Hoy me topé en el súper con pan "doble integral".

    Ingredientes: harina de trigo enriquecida según ley x, harina de trigo integral, (...), harina de centeno integral, colorante caramelo.

    Packaging violeta activia. Rico en fibra.

    Precio por 500 g: el equivalente a 2 kilos de manzana.

    Todos contentos con su dieta y sus intestinos.
    Buff, pan en bolsas plásticas de colorines con anuncios de rico en fibra. Nada bueno puede salir de ahí.

    Cita Iniciado por Kiwi_ Ver mensaje
    Pero no con el tamaño de sus posaderas
    No conocía ese emoticono jajaja
    "You are not thinking, you are merely being logical" Niels Bohr

  3. #23
    Sin pelos en la lengua Avatar de Kiwi_
    Fecha de ingreso
    marzo-2011
    Mensajes
    3.206
    Cita Iniciado por Malacara Ver mensaje
    No conocía ese emoticono jajaja
    Lo llamaré ::mueve tu cucu::

  4. #24
    Usuari@ habitual
    Fecha de ingreso
    marzo-2016
    Ubicación
    Barcelona
    Mensajes
    41

    Buenas, retomo el hilo porque de casualidad me fijé en unos panes de hamburguesa, de Panrico, donde especifica que el E472 de entre sus ingredientes es de trigo.
    Por lo que comentabais, esos emulgentes, etc, pueden ser de origen animal o vegetal, por lo que es de entender que si no lo especifican mejor no adquirirlo, pero siendo que (como aquí) ya te dicen que es de trigo, entiendo que sí son libers de pecado.

    Lo entendéis también así?

 

 
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