En Europa, el azúcar blanco procede de la remolacha. En EEUU procede en su mayoría de la caña azucarera y se emplea ceniza de huesos para blanquearlo: http://www.ivu.org/spanish/news/2-97/sugar.html
Hola a todos, soy vegana desde hace años, y deje el azúcar blanca de lado, me pase a siropes endulzantes vegetales, y a la panela, pero en algunos dulces, pone como ingrediente, azúcar blanco, y en yogures, o en productos como salsas, y en muchos de esos productos, pone Acto para Veganos, pero como ingrediente pone el azúcar normal, yo creía que el azúcar blanco era refinado con huesos de animales, ¿es falso, o es cierto?. ¿El azúcar blanca es o no es vegana?. Gracias.
En Europa, el azúcar blanco procede de la remolacha. En EEUU procede en su mayoría de la caña azucarera y se emplea ceniza de huesos para blanquearlo: http://www.ivu.org/spanish/news/2-97/sugar.html
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Por cierto, bienvenida
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Muchas gracias, Argodey por responder, me quedo algo mas claro, entonces depende del lugar de procedencia. Este foro es interesante. Un abrazo enorme.
No hay de qué, Esencia. Para eso estamos, para ayudarnos
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Como me viene este post... Ya estava muy preocupado y dejando todo lo que llevase azúcar blanco, pero con esto entiendo que aquí en Europa la mayor parte del azucar blanco se podría considerar vegano.
Gracias.