Creo que lo que haga un grupo de veganos o vegetarianos, si son de diferentes edades, lugares donde viven, nivel socioeconómico, se parecerá mucho a lo que hacen todos los veganos. Por poner un ejemplo, las encuestas electorales se hacen a mil o dos mil personas.
En el foro hay un par de encuestas que pueden ser un buen reflejo de cuantos vegetarianos y veganos no se suplementan:
¿Cuántos de vosotros os suplementáis? Votantes 103 http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?60833-%BFCu%E1ntos-de-vosotros-os-suplement%E1is
No me suplemento y nunca me he suplementado 37 35,92% Tomo o he tomado suplemento de DHA/EPA 0 0% Tomo o he tomado suplemento de B12 51 49,51% Tomo o he tomado ambos suplementos 15 14,56%
¿Has tenido problemas de deficiencia de B12? Votantes 138 http://www.forovegetariano.org/foro/...ciencia-de-B12
Si, he tenido problemas, soy vegetarianx y me suplemento 4 2,90% Si, he tenido problemas, soy veganx y me suplemento 8 5,80% No he tenido problemas, soy vegetarianx y me suplemento 9 6,52% No he tenido problemas, soy veganx y me suplemento 42 30,43% Si, he tenido problemas, soy vegetarianx y no me suplemento 4 2,90% Si, he tenido problemas, soy veganx y no me suplemento 0 0% No, no he tenido problemas, soy vegetarianx y no me suplemento 50 36,23% No, no he tenido problemas, soy veganx y no me suplemento 21 15,22%
Un 35% de vegetarianos y veganos en la primera encuesta de 103 personas
54, 35 % de vegetarianos y veganos en la segunda de 138; 15,22 % de veganos (21 personas)
Los respuestas de deficiencias no puede tomarse como un hecho objetivo, solo los casos médicos bien descritos.