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  1. #1
    Recién llegad@...
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    Question Veganos, os necesito


    ¡Hola!

    Soy un estudiante de antropología que está realizando un trabajo sobre veganismo. Entre otras cosas, para ir difundiendo la idea por doquier.

    Yo soy vegano (y toda mi familia) y también lo son muchos de mis amigos. El problema es que todos lo somos por nuestra relación con el anarquismo. Así que las opiniones que puedo extraer de ellos son muy parecidas todas. Por eso os pido que, si tenéis tiempo, podríais contestar un pequeño formulario para ayudarme en mi tarea. De verdad que os estaré muy agradecido.

    La extensión para responder a las preguntas es la que necesitéis.

    1º) ¿Cuáles son tus motivaciones para hacerte vegan@?

    2º) ¿Existe alguna corriente religioso-moral, política o intelectual que sea la que te haya levado al veganismo?

    3º) ¿De dónde sacas la información que necesitas (recetas, conocimientos nutricionales, etc.)? ¿Dónde escuchaste o leíste sobre veganismo por primera vez?

    4º) ¿Con qué problemas te encuentras a la hora de seguir tu alimentación (de salud, sociales, dificultad para encontrar alimentos, etc.)?

    5º) ¿Con qué ventajas te encuentras una vez te has hecho vegano?

    Muchas gracias.
    Última edición por Malcom; 20-feb-2008 a las 11:50

  2. #2
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
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    En cuanto tenga un ratito serio te envío la mía.
    Cuando termines el trabajo podrías exponerlo en el foro ?
    (Ah y bienvenido al foro )
    Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
    El Vol De La Papallona

    La Papallona en facebook

    Mi blog de cocina vegana:
    La Dolce Vita Vegana

    Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org

  3. #3
    Born under a bad sign Avatar de Mowgli
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    ¡Una familia de veganos! Alucinante!

    ¿Vives en el paraíso?
    "El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery

  4. #4
    A ver que dan! Avatar de frantxi
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    Hola Malcom!! Será un placer echarte una mano. Aunque yo más bien soy ovo-vegetariano...

    1º) ¿Cuáles son tus motivaciones para hacerte vegan@?
    Diversas, entre ellas está el respeto hacia los seres sintientes, aquellos que tienen un sistema nervioso y/o capacidades para sufrir. Y otra de las importantes es la salud, al ser vegetariano no me como cualquier cosa, y más bien se hace una dieta de ''restricción'' de alimentos, cosa que viene muy bien en una sociedad gorda, opulenta y consumista a más no poder.

    2º) ¿Existe alguna corriente religioso-moral, política o intelectual que sea la que te haya levado al veganismo?

    En todo caso moral, de la religión no quiero ni agua.

    3º) ¿De dónde sacas la información que necesitas (recetas, conocimientos nutricionales, etc.)? ¿Dónde escuchaste o leíste sobre veganismo por primera vez?

    Diversos libros sobre nutrición, propiedades de los alimentos...internet tambien es un buen difusor,siempre que contrastemos las fuentes y no visitemos páginas para anoréxicos Escuché la palabra vegetarianismo en la televisión ya de muy pequeño...pero le di un rinconcito en mi vida hasta hace unos años.

    4º) ¿Con qué problemas te encuentras a la hora de seguir tu alimentación (de salud, sociales, dificultad para encontrar alimentos, etc.)?

    Principalmente sociales, dado que una persona que no come cualquier cosa comestible no encaja bien en los planes sociales.

    5º) ¿Con qué ventajas te encuentras una vez te has hecho vegano?

    Mayor capacidad pulmonar y cardiovascular(aunque esto lo atribuyo al abandono de casi todo tipo de lácteos) y una mejor resistencia general al desgaste físico. Digestiones menos pesadas y menos migraña(mucha menos)

    A nivel psicológico poca cosa, quizás un ligero aumento del buen humor y de la objetividad.
    Es demasiado fácil estar en contra de algo, lo difícil es pensar un poco más para ofrecer alternativas.

  5. #5
    Antiespecista Avatar de Veganofilo
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    1º) ¿Cuáles son tus motivaciones para hacerte vegan@?
    La motivación ética.

    2º) ¿Existe alguna corriente religioso-moral, política o intelectual que sea la que te haya llevado al veganismo?
    No.

    3º) ¿De dónde sacas la información que necesitas (recetas, conocimientos nutricionales, etc.)? ¿Dónde escuchaste o leíste sobre veganismo por primera vez?
    Libros, Internet, conversaciones... Quizá la primera vez que oí hablar de "veganismo" fue en un puesto de ALA en el Rastro de Madrid, hace muchos años.

    4º) ¿Con qué problemas te encuentras a la hora de seguir tu alimentación (de salud, sociales, dificultad para encontrar alimentos, etc.)?
    Una comida semanal de empresa en la que siempre acabo comiendo lo mismo.

    5º) ¿Con qué ventajas te encuentras una vez te has hecho vegano?
    Digestiones menos pesadas, necesidad de dormir menos, tener una alimentación muchísimo más variada (algo que jamás habría imaginado) y haber conocido a través del veganismo a gente especialmente sensible.
    Puedes visitar la página web de la organización Ética Animal: http://etica-animal.org/

  6. #6
    ¡¡¡GO VEGAN!!! Avatar de nimue
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    1º) ¿Cuáles son tus motivaciones para hacerte vegan@? motivaciones éticas, el respeto a todo ser vivo

    2º) ¿Existe alguna corriente religioso-moral, política o intelectual que sea la que te haya levado al veganismo?ninguna

    3º) ¿De dónde sacas la información que necesitas (recetas, conocimientos nutricionales, etc.)? ¿Dónde escuchaste o leíste sobre veganismo por primera vez?saco la información de internet ,basicamente.La primera vez que oí hablar de veganismo fue hace ya como 12 o 13 años, en las casas okupas...

    4º) ¿Con qué problemas te encuentras a la hora de seguir tu alimentación (de salud, sociales, dificultad para encontrar alimentos, etc.)?no encuentro ningún problema,quizá algún comentario estúpido del tipo que todos conocemos.

    5º) ¿Con qué ventajas te encuentras una vez te has hecho vegano?muchisimas.Alimentación mucho más variada, y lo que se aprende sobre nutrición por el hecho de querer hacerlo bien para que la gente no sea pesada con el tema de la falta de nutrientes y demás. desde que me hice vegana hace 6 meses no he tenido ni un resfriado ni nada parecido, al igual que mis hijos, que aunque no son veganos (sólo lo soy yo) su alimentación en casa es prácticamente igual que la mía.Y lo más importante, que actúo acorde con mi forma de pensar.


    Ostras, lo que me he enrrollao..
    "Mientras existan mataderos habrá campos de batalla". LEÓN TOLSTOI

  7. #7
    Cuestión de fondo Avatar de Snickers
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    Cita Iniciado por Mowgli
    ¡Una familia de veganos! Alucinante!

    ¿Vives en el paraíso?
    sí, a mi también me alucina
    Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela

    Los motivos para ser vegan@:
    http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA

  8. #8
    A ver que dan! Avatar de frantxi
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    Hay muchas cosas que hacen alucinar a uno...una familia de vegetas no coloca pero es muy sorprendente :O
    Es demasiado fácil estar en contra de algo, lo difícil es pensar un poco más para ofrecer alternativas.

  9. #9
    Usuari@ habitual Avatar de anele
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    Cita Iniciado por Mowgli
    ¡Una familia de veganos! Alucinante!

    ¿Vives en el paraíso?

    Si, la verdad es que es sorprendente

  10. #10
    Diablita del sur :) Avatar de Luzbel
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    De mi parte,soy ¿ovolactovegetariana?no se en realidad que soy,ya que mi consumo de lacteos y huevos es muuuy limitado,no me gustan mucho los productos elaborados y soy fanatica de las frutas y las verduras.sobre todo la fruta.Te doy mis respuestas,espero que te sirvan...

    1º) ¿Cuáles son tus motivaciones para hacerte vegan@?
    En mi caso hay varios motivos,no los voy a poner en orden porque no hay en realidad uno prioritario para mi,pero para englobar,mi motivacion fue el respeto a la vida tanto animal como humana (y eso tiene varios subtemas)y mi anelo por un mundo en paz donde todos los seres podamos llegar a una comprension y cooperacion que nos permita vivir en armonia.Creo que el veg*anismo es la forma de alimentacion mas pacifica y menos dañina que existe,ademas de la mejor para la salud (Otra motivacion)Creo que el veg*anismo tambien agudiza nuestra conciencia sobre el cuidado del medio ambiente tan vapuleado por los intereses economicos sobre todo,pero tambien por el descuido que cada uno hace de el individualmente.pero tambien el vegetarianismo me alejo en buena parte, de algo que detesto.Las grandes empresas-imperio multinacionales,sobre todo las alimenticias.Empresas que concentran gran parte de las riquezas en pocas manos y se escudan en campañas beneficas y fundaciones hipocritas hechas para aparentar,mientras que por otra parte se ca... en la vida ajena(humana o no) sin ningun problema.(Beneton por ejemplo)Al alimentarme mas sano,deje tambien de consumir muchisimos productos elaborados por estas empresas,y los que no deje de consumir,los reemplaze por los mismos,pero de pequeñas y medianas empresas regionales.Lamentablemente,no puedo reemplazar todas las cosas,si no no estaria respondiendo tu pregunta ya que no existen computadoras que no sean de empresas imperio.


    2º) ¿Existe alguna corriente religioso-moral, política o intelectual que sea la que te haya levado al veganismo?
    No,mas que mi propio deseo de un mundo en paz,donde todos los seres que lo habitan sean respetados y exista una cooperacion y entendimiento mutuo.Donde la ciencia no pierda tiempo en buscar la mejor forma de dominarnos entre hermanos y se dedique de una vez por todas a un buen fin,que es el bien comun de la tierra,sin el inutil costo de millones de vidas animales que se pierden en los laboratorios en su nombre y de millones de vidas humanas que se pierden gracias a su maldito avance en materia de cosas tan horribles como la guerra.

    3º) ¿De dónde sacas la información que necesitas (recetas, conocimientos nutricionales, etc.)? ¿Dónde escuchaste o leíste sobre veganismo por primera vez?
    Internet,libros...no hay mucho mas de donde aprender aca en Argentina.
    La primera vez que escuche sobre vegetarianismo,tenia siete años y fue al pasar por el unico restorante totalmente vegetariano que conoci en mi vida,toda una curiosidad para la gente,que hoy ya no existe.

    4º) ¿Con qué problemas te encuentras a la hora de seguir tu alimentación (de salud, sociales, dificultad para encontrar alimentos, etc.)?
    Mi mayor problema es encontrar otras personas vegetarianas,pero no es un gran problema,ni algo prioritario.Como todavia consumo de vez en cuando huevos y en muchiiisima menos cantidad,lacteos,aun no tengo grandes problemas para comer afuera.

    5º) ¿Con qué ventajas te encuentras una vez te has hecho vegano?

    Creo que la mejor ventaja,es a nivel salud.Varios problemas que tenia desaparecieron o se atenuaron hasta ser practicamente imperceptibles.esto a nivel fisico.
    A nivel espiritual,me siento muy en paz conmigo y con mi mundo,ya que lo daño lo menos posible.

    Y Nimue pensaba que se habia enrollado...
    Última edición por Luzbel; 20-feb-2008 a las 21:43

    Solo cuando el hombre aprenda a respetar a sus hermanos menores,se convertira realmente en el rey de la Creacion.

    ...Si,adoro la carne...tambien adoro mi motocicleta y no me la voy a comer ...

 

 
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