Saludos desde La Coruña

[Amusa]

Hola a todos:
Os escribo desde La Coruña y hoy mismo he empezado el cambio.
Hace un año mas o menos unos amigos fundaron una casa rural en la que hacen cursos de meditación, yoga y cosas por el estilo, y empezamos mi amiga y yo a investigar sobre comida vegetariana y vegana para poder cocinar para la gente que venía. La verdad es que me sorprendió el montón de cosas buenas que se pueden hacer, y a partir de ahí empecé a investigar y me sumergí también un poco en la filosofía.
Estuve pensando en cambiar mi alimentación al vegetarianismo, pero después de informarme un poco mas creo que mi camino va mas por el veganismo.
La gente a la que se lo he comentado me anima a seguir comiendo huevos yogures y quesos (leche de vaca ya hace años que no tomo), pero gran parte de mi motivación es de conciencia y ahora mismo no me siento cómoda comiéndolos así que en principio no voy a hacerlo.
Voy a intentar absorber toda la información que pueda para hacerlo lo mejor posible.
Gracias a todos por las ayudas futuras.

[Ecomobisostrans]

Bienvenida Amusa ! A toda esta gente tan critica con el veganismo les puedes enseñar los artículos y videos que hay en mi firma e igual se convencen o al menos dejan de preocuparse tanto por ti ! Un saludo !