Muy buenas a todos. Lo primero antes de nada muchas gracias por todo lo que me ayudéis y por todo lo que me hagáis aprender.
Despues de mucho pensarlo, (por decirlo de alguna manera, porque a mi parecer, el ser vegano o vegetariano tiene que sentirse) e decidido hacerme vegano.
No lo e echo antes más que nada por miedo... Miedo a cometer algún fallo que me hiciera retroceder lo avanzado...
He leído muchos post, foros y guías de cómo empezar a ser vegano, e leído mucho sobre los nutrientes principales y me a quedado claro que la única vitamina de la que podríamos carecer es la b-12.
Pero me asalta una gran duda, o mejor dicho miedo...
Me da miedo no cumplir con las cantidades de nutrientes mínimas para llevar una de estas dietas.
Me gustaría que me ayudarais a ver si consigo aclararme y empezar de una vez por todas en este mundo...
de nuevo muchísimas gracias a todos!!