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  1. #1
    mi alimento=mi medicina Avatar de babanam
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    195

    Galletitas saladas crudas (cv)


    categoría: entrantes y aperitivos, panes y masas.


    ingredientes:

    4 tazas de linaza
    2 tazas de linaza molida
    2 tazas de chia
    por 1 taza de semilla 1 taza de agua
    1 pimiento rojo
    2 dientes de ajo
    4 tomates
    sa a gusto
    1 cucharada de tomillo
    1 cucharada de albahaca

    utensilios:

    deshidratadora

    preparación:

    licuar primero los vegetales y luego añadir al las semillas, esperar una hora para que suelten el mucílago y deshidratar 14 horas.

    En este vídeo explican cómo se hacen con todo detalle.
    https://youtu.be/Nvcfvg6WiN8


    comentario adicional

    Se pueden usar de aperitivo. De esa forma se puede matar el hambre con cosas sanas en vez de con productos venenosos repletos de glutamato y aspartamo.
    Se pueden usar como base para hacer canapés. Se pueden usar como tostadas sobre las que montar deliciosos bocados con verduras, etc.

    He hecho algunas pruebas y me ha gustado con las siguientes modificaciones sobre la receta del vídeo.

    1- Le pongo sólo la mitad de agua de la recomendada y uso agua de mar
    2 – El agua que falta la suplo poniendo una cantidad mayor de verduras, sobre todo de tomates bien maduros.
    3 – Añado el tomate rallado a la batidora antes de triturarlo todo, de esa forma no entra la piel del tomate en las verduras trituradas.
    4 – Uso dos pimientos rojos y dos verdes pequeños, o uno grande de cada. También los pelo con un pelador de patatas.
    5 – Añado a la masa unas cuantas cucharadas de col fermentada casera a gusto.
    6 – También le añado una zanahoria.
    7 – Como condimentos uso unas alcaparras, orégano y un poco de pimentón dulce de buena calidad. Un chorro generoso de aceite de oliva virgen extra.También le añado una taza de sésamo ligeramente tostado para que realce el sabor del conjunto. El sésamo se añade molido a la masa.

    Y así me ha quedado el invento:


    Que aproveche.
    Última edición por babanam; 23-ene-2016 a las 09:58
    Vegetariano estricto hace 8 años y nunca he tomado suplemento de B12.El factor intrinseco de mi estomago y mi flora intestinal me lo proporciona.

    MAFIA FARMACEUTICA / ¿Sabes lo que comes?

    El fraude de la vitamina B12 veganos no necesitan suplementos / Humanos bajo Control

    "Las mafias que manejan el mundo utilizan como herramienta la oficialidad y con sus medios de comunicación manipulados imponen sus dogmas y creencias."



  2. #2
    Bocadillo de exposición Avatar de nessie
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    Hola, gracias por la receta.

    ¿Puedes editarla y darle el mismo patrón que tienen el resto de las recetas del foro? Si no no la podemos mover al subforo correspondiente.

  3. #3
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
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    Babanam, para poder moverla al subforo correspondiente es necesario que la edites para ponerla en el formato receta del foro.

    aquí te explica cómo: http://www.forovegetariano.org/foro/...-poner-RECETAS

    gracias.
    We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.

    El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.

  4. #4
    mi alimento=mi medicina Avatar de babanam
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    que lo ponga en este formato de ejemplo?
    http://www.forovegetariano.org/foro/...Arroz-Verde-(V)
    Vegetariano estricto hace 8 años y nunca he tomado suplemento de B12.El factor intrinseco de mi estomago y mi flora intestinal me lo proporciona.

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  5. #5
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
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    marzo-2009
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    22.289
    Efectivamente.
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  6. #6
    mi alimento=mi medicina Avatar de babanam
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    vale gracias
    Vegetariano estricto hace 8 años y nunca he tomado suplemento de B12.El factor intrinseco de mi estomago y mi flora intestinal me lo proporciona.

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  7. #7
    mi alimento=mi medicina Avatar de babanam
    Fecha de ingreso
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    editado
    Vegetariano estricto hace 8 años y nunca he tomado suplemento de B12.El factor intrinseco de mi estomago y mi flora intestinal me lo proporciona.

    MAFIA FARMACEUTICA / ¿Sabes lo que comes?

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