Muy rico! Yo además, le pongo cebollita y perejil para darle un punto de color
Pero no le pongo agua nunca. Solo aceite y vinagre ( o limón)
Categoría: Patés, embutidos, "quesos" y "untables"
Ingredientes:
- 400gr de judías blancas cocidas
- 1 cucharada sopera de tahini o de semillas de sésamo
- Zumo de medio limón
- 2 dientes de ajo o ajo en polvo
- Agua
Preparación:
En un bol mezclamos las judías blancas cocidas, la cucharada sopera de tahini, el zumo de medio limón y los dientes de ajo cortados a trozos pequeños.
Si no tenemos salsa tahini podemos sustituirla por dos cucharadas de semillas de sésamo tostadas a la sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra.
Lo trituramos todo y añadimos un poco de agua hasta conseguir la consistencia deseada.
¡Listo!
Muy rico! Yo además, le pongo cebollita y perejil para darle un punto de color
Pero no le pongo agua nunca. Solo aceite y vinagre ( o limón)
- De la variedad uvifera
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Yo le puse agua para que quedara más cremosa pero sin nada seguro que está igual de buena
un besiito
Los pimientos del piquillo (de los que vienen en conserva) le dan un sabor a ahumado que está de muerte
Visita mi blog: http://laislaerrante.blogspot.com.es/
Ostras pues lo probaré porqué parece que queda muy bien un besiiito
Alguien ha probado a hacer una mezcla por ejemplo mitad garbanzos y mitad judías?
Yo no aunque seguramente esté bueno no? Si sólo garbanzos y sólo judías está bueno... haha me lo apunto