CitarYo también estoy empezando y tengo muuuchas ganas de aprender de vuestra experiencia
El seitan lo hago con pan rallado al horno.
Yo también estoy empezando y tengo muuuchas ganas de aprender de vuestra experiencia
Ánimo Enata, yo también soy novatilla, llevo 8 meses.
Soja (porque nadie la menciona?? es mala también?? para mi es básica), verduras (a mi me gustan mas que nada las calabacitas, se llevan bien con zanahorias, aguacate -aunque según esto es una fruta, tomates, etc), frijol, arroz, algunas frutas (es que no soy muy variado, siempre como las mismas) y siempre hay que tener en casa avena.
Y pues eso básicamente, otra cosa es si quieres preparar cosillas mas "quisquillosas" (que si a tu licuado de avena le quieres poner arandanos, o x cosa, que si a tu guiso le quieres poner quinoa), el seitán... nunca lo he probado :C
Pastas... se preparan de mil maneras , y salsa de soja (esto es básico)
También procurate alguna leche vegetal (si vas a tender a una dieta vegetariana estricta) aunque en mi caso no son baratas (ni variadas las que venden en mi ciudad.
Yo no mencioné la soja, pero mencioné las legumbres, y la soja es una legumbre :-)
"The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.
"All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer
Lo sé, pero como es de las pocas cosas que la mayoría piensa al escuchar "legumbre"Iniciado por Solalux
O tal vez se debe a que me he vuelto adicto a ella. XP
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