Citar¿Merece la pena en qué sentido? ¿Ecología? ¿Conveniencia?
Viendo el precio de las legumbres que venden cocinadas y el tiempo y gasto que conlleva (poner en remojo, cocinar) prepararlas crudas.
¿merece la pena comprarlas ya cocinadas?
Gracias
¿Merece la pena en qué sentido? ¿Ecología? ¿Conveniencia?
En el sentido de tiempo y economía. Desconozco realmente el proceso que conlleva todo el proceso de preparación de estas conservas, y si es realmente vegano dicho proceso.
Sí, es vegano.
Pero siempre te va a salir más barato hacerlas en casa.
Además de que te evitas los conservantes.
Siempre puedes hacer un montón de una vez y congelarlas.
Última edición por nessie; 24-ago-2013 a las 17:29
No lo había pensado. Gracias por la sugerencia y la idea.Iniciado por nessie
Añado qiue personalmente me gustan infinitamente más las hechas en casa de sabor, y las puedes buscar de procedencia nacional. Las otras igual te ahorras el gas de hacerlas, pero a saber la de kms que llevan recorridos (he mirado tarros y tarros, y no especifican el origen, a diferencia de las bolsas de legumbres secas).
Yo también cocino varias raciones y congelo, anda que no están sacando de apuros ahora que no apetece nada de nada encender un fogón.
One day, I'm gonna grow wings
Ayuda a diversas causas sólo con hacer click
La lista de productos veganos de supermercado
A lo mejor me estoy colando, pero hace poco fijándome en la información nutricional de un bote de garbanzos ya cocidos, ponía que llevaban 6 y poco gramos de proteína, cuando se supone que los garbanzos rondan los 20g de proteína por cada 100g.
¿Alguien sabe algo de esto? Me fijaré para la próxima en el súper. Puede ser que me haya confundido yo y en el bote no dieran el valor por cada 100g, si no para menos, pero juraría que es como lo digo vaya...
Yo utilizo legumbre de bote cuando son para ensalada o para hacer hamburguesas vegetales. Si es para comer en plato de cuchara, que es como más las tomo las uso secas porque no hay color.
"The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.
"All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer
Cuando están secos.
Gracias Dethvader! Entonces he estado engañada toda mi vida :'( Para que me acabe de quedar claro, ¿unos garbanzos ya cocidos (sin ser de bote) cuantos gramos de proteína tienen aproximadamente?
Permisos de publicación