Hola! Os cuento que estoy un poco desesperada........ Realmente no soy vegetariana, pero casi! Como algún huevo (1 a la semana por mucho), lácteos (queso o yogur casi diario, leche no), muy muy muy poca carne o pescado (1 o 2 raciones al mes, casi siempre cuando como fuera de casa y no hay más opciones), cero alimentos procesados, azúcares añadidos, etc... A esta dieta he llegado con el paso de los años buscando un estilo de vida más sano y natural, y me ha ayudado mucho que las carnes (todas) no me gustan demasiado y el pescado, donde vivo, es todo menos fresco.
El caso es que en primavera planeo buscar un embarazo, razón demás para llevar una vida más sana y natural! Pero... en los estudios previos que me estoy realizando, los médicos y "nutriólogos" con los que me he encontrado me lo desaconsejan rotundamente!!!
He buscado por internet, hay muchas evidencias de que están equivocados, pero también me da algo de miedo ponerme a "elaborar" una dieta por mi cuenta basándome en tablas nutricionales..... y a veces pienso que tienen razón, que me tendré que poner a comer huevos, pescado, lácteos y carnes como loca, aun que solo sea por una temporada...... y digo por mi cuenta, porque dónde vivo es un lugar pequeño y no abundan los nutriólogos; tampoco tengo acceso a muchos alimentos menos comunes... trigo sarraceno, espirulina, semillas de cañamo, la quinoa... son imposibles de comprar aquí!
Otras veces me dan ganas de ponerme a estudiar nutrición intensamente!!! ajajaja estoy hecha un lío!
Alguien ha estado en una situación similar???
En fin... ya me desahogué
Gracias por leer!