Muchas gracias Aljandar, es muy interesante. Mi madre padeció Alzheimer y lamentablemente no seguía ninguna de estas recomendaciones, incluso tenía por costumbre cocinar con utensilios de aluminio. Me aterra la posibilidad de que yo pueda heredar esta enfermedad, pero me alivia mucho el poder decir que yo sí sigo todos estos consejos.