¿cómo y cuando dar el paso?

[cherokee]

Hola de nuevo.

Ya llevamos un tiempo con la idea en la cabeza y la verdad es que hemos reducido mucho nuestro consumo de carne y pescado, pero todavía no hemos dado el paso definitivo.

Supongo que lo fácil es decir, ¡Ya no como mas carne! y dejar de darle vueltas al asunto, pero... por ejemplo tenemos el congelador lleno y si esperamos a vaciarlo puede pasar un buen tiempo hasta que comencemos.
Por otro lado, ahora cuando cocinamos algún plato con carne últimamente nos da bastante asco.

¿Cómo lo hicisteis vosotros? ¿fue de un día para otro?

[mfp78]

hola. lo mio fue en enero por una intoxicacion con pescado. si comia algo fuera de arroz con queso, caia de nuevo. asi estuve 2 semanas y en ese tiempo me di cuenta que no sentia necesidad de carne. entre al foro, busque recetas y aprendi lo variada que puede ser la alimentacion al dejar de pensar con que guarnicion acompañar la carne.

mi marido y mi nena bajaron muchisimo el consumo de carne, apenas comen alguna vez por semana. mi marido bajo como 6 kilos, ya no tiene pancita y le esta apareciendo cintura

[Eleniiuus]

Yo lo hice de un día para otro, pero hay gente que lo hace gradualmente, es buscar cómo os sintáis más cómodos y seguros

[Ulrica]

¿No tenés nadie a quién darle esa carne? Si ya te da asco... Yo dejé de una, pero vivía con gente que comía carne, así que el problema de los restos no lo tuve. Y cuando dejé los huevos o la leche, lo poco que tenía con algo de eso lo regalé.

[Joan B]

Yo dejé primero la carne (pescado incluido), casi inmediatamente los huevos, y pasadas unas semanas los lácteos. Lo último que dejé fué el queso.

[oriola]

Yo dejé la carne y el pescado en un par de meses. Luego en dos años y pico dejé lácteos y huevos.

[Nat85]

No hay una sola forma de hacerse vegetariano. Para algunos es una decisión que se toma de un día hacia el otro y para otros es todo un proceso que puede llevar tiempo. Ambas formas son válidas.
En mi caso fue en la adolescencia cuando comencé a sentirme apenada por estar comiendo animales. De a poco comencé a sentir asco por el pollo, años más tarde por la carne de vaca (los pescados nunca me gustaron) y otro tipo de carnes como por ejemplo de conejo jamás comí porque siempre los vi más como una mascota que como un alimento. En fin, a lo que voy... que ya estaba sensibilizada y con asco desde hacía años, pero no escuché debidamente a mi organismo y no fue suficiente como para dejar de comer totalmente ciertas carnes. Hasta que un día mi organismo rechazó absolutamente la carne, ya que después de un asado terminó la ambulancia en mi casa, estuve muy mal. Vale aclarar que el asado no estaba en mal estado porque fui la única que terminó así. Esa fue la última vez que comí carne. Ya no era sólo mi mente quien decía "basta" sino mi cuerpo. Hay que aprender a escuchar al organismo. Si te dice basta, no te fuerces a seguir comiendo carnes sólo porque ya las hayas comprado. Si el cuerpo ya te está diciendo "no" es porque no es lo mejor para vos comer esos alimentos y en cualquier momento te pueden caer como una bomba al hígado como me sucedió a mí. Esos fueron mis comienzos, mi proceso. Ahora es una forma de vida que amo

[cherokee]

Gracias por vuestros comentarios... había pensado dárselo a mi familia, pero entonces ya levanto la liebre y no quería empezar tan pronto a discutir con mis padres sobre el asunto :-D
Aunque la verdad es que tarde o temprano llegará el momento de tener que decirselo, las navidades se acercan y las comidas familiares serán entretenidas ;-)

[nessie]

Si lo tienes en el congelador puedes dejarlo ahí un buen tiempo hasta que veas el momento de dárselo a otras personas.

[Nat85]

Gracias por vuestros comentarios... había pensado dárselo a mi familia, pero entonces ya levanto la liebre y no quería empezar tan pronto a discutir con mis padres sobre el asunto :-D
Aunque la verdad es que tarde o temprano llegará el momento de tener que decirselo, las navidades se acercan y las comidas familiares serán entretenidas ;-)

Cómo entiendo eso! Jaja! Mi mamá se puso re mal pensando que "pobrecita yo iba a sufrir, iba a desear comer carne". De hecho me insistía para que lo hiciera. Ahora que pasó el tiempo está súper feliz de ver lo bien que me alimento, que no sufro nada y hasta ella misma se contagió y casi no come más carnes.