a ver si aprendo a usar el horno,mas que para guardar sartenes jajja y lo hago!!
mmm qué rico...yo conozco esta receta gracias a que curré un tiempo en un árabe, si le queréis dar un toque exótico podéis añadir, además de la sal y la pimienta, un ajito y algo de comino molido, una vez hecha la podéis acompañar con un poquito de tahina, como el hummus ^^, y yo la como igual, mojando pitas o pan^^ ah si le picas un poquito de perejil o cilantro fresco por encima ya te mueres de gusto!
a ver si aprendo a usar el horno,mas que para guardar sartenes jajja y lo hago!!
esta semana lo pruebo sin falta!!
¿me saldrá mejor que el de calabacín???
espero que sí
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Pues lo hice ayer y anoche acompañé unos biscotes...riquisimo.
Me alegro que te gustara...
Puedes cocer las berenjenas en agua, algo distinto pero viable
Por aquí trasteando de nuevo...
!!vaya buena que esta esta receta ,gracias
Buah, debe estar riquísimo! Ahora que tengounas cuantas berenjenas en la nevera, creo que este paté cae seguro esta semana