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  1. #1
    Usuari@ expert@
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    Mantequilla de cacahuete casera (V)


    Para (VEGETARIANOS, VEGANOS)

    Categoría: Patés, embutidos, "quesos" y "untables"

    Ingredientes:
    - Cacahuetes tostados
    Preparación:
    Pelamos los cacahuetes y los metemos en la batidora o en un bol. Trituramos. Trituramos. Volvemos a triturar.


    Removemos para quitar el cacahuete que se queda pegado a las paredes del recipiente.


    Poco a poco se va a ir formando una masa cremosa hasta que quede como en la foto. Tarda un poco pero al final se consigue! Sólo hay que tener paciencia y disfrutar del resultado después.








  2. #2
    A contracorriente Avatar de CarrotRope
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    Llevo tiempo pensando en hacerla, ya que no encuentro sin aceite de palma o a precios no prohibitivos. ¿Como cuánto crees que puede aguantar sin ponerse rancia? Si es que haces más cantidad que la que vas a consumir, claro, que sería mi caso.

  3. #3
    Usuari@ Inexpert@ Avatar de Coccoloba
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    on an island in the sun
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    No se pone rancia, Su propio aceite la protege.
    Y si le pones sal, o la guardas en la nevera, ya ni te digo.
    - De la variedad uvifera
    (\__/) (\____/)
    (='.'=)____/) (]____(=´+´=)
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  4. #4
    A contracorriente Avatar de CarrotRope
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    Pues genial. Los cacahuetes en su cáscara sí que se me han llehgado a poner blandurrios si los he dejado demasiado o no cerré bien la bolsa, por eso preguntaba. No llegaba a cambiarse mucho el sabor, pero se quedan muy mustios.

  5. #5
    Recién llegad@... Avatar de jueves
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    Que buenisima!!, que se hace con los cacahuetes que vienen con la cascara?, hay que quitarles las pielecitas marrones que los recubren, no?

  6. #6
    Usuari@ expert@
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    Si, yo le quito la cáscara y las pielecitas para que no moleste luego el tacto

  7. #7
    Recién llegad@... Avatar de jueves
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    Gracias Eulalia, a ver que día me animo a prepararla, un saludo!

  8. #8
    Recién llegad@...
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    Quiero hacerla pero aquí en mi país es muy caro

  9. #9
    Se ve simplemente delicioso
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  10. #10
    Recién llegad@...
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    Esta receta si que tiene buena pinta y ya estoy deseando que abran la tienda para ir a buscar cacahuetes. jeje

 

 
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