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  1. #1
    Usuari@ expert@
    Fecha de ingreso
    diciembre-2008
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    710

    Question Vuestros platos preferidos...


    Pues igual puede ser una guía para los que nos iniciamos en esto... que puede ser un poco frustrante ir probando platos y hacer "glups!" tras cada bocado.

    Qué plato es vuestro preferido? El que más os gusta?

    Cual cocinaríais para convertir a un omnívoro?

    Qué cocinaríais para un niño?


    Se entiende... a ser posible vegano, que es lo más difícil

  2. #2
    Born under a bad sign Avatar de Mowgli
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    septiembre-2007
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    En mi mundo.
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    12.433
    Mousaka. Mousaka

    Mousaka.

    Mousaka.

    "El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery

  3. #3
    bye bye
    Fecha de ingreso
    junio-2008
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    10.230
    Platos preferidos no tengo, me gusta casi todo, pero si me tengo que quedar con algo el me quedo con el Mar y montaña de arroz con judias (en las recetas està).

    Para convertir a alguien, depende pero la lasaña con soja texturizada suele dejar a la gente desconcertada.

    Para niñ@s ni flowers, que todavia no tengo, pero se me antoja que escalopes de seitan o similares.

    Salut!
    Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.

  4. #4
    Usuari@ expert@ Avatar de natural
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    diciembre-2008
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    666
    Cita Iniciado por Mowgli Ver mensaje
    Mousaka. Mousaka

    Mousaka.

    Mousaka.


    Que es la mousaka, puedes dar la receta, no tengo ni idea.
    :eing:El hombre es el unico animal que mata por placer

  5. #5
    bye bye
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    junio-2008
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    Por ahi en el foro hay varias recetas de Moussaka, asin para entendernos, el concepto es parecido a una lasaña pero en lugar de pasta de trigo se alternan las capas de relleno con rodajas de berenjena y se suele montar todo sobre un lecho de patatas.

    A partir de ahí, para gustos colores, he visto bastantes formas diferentes de hacerla, con distintos rellenos, con o sin patata...

    Salut!
    Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.

  6. #6
    Born under a bad sign Avatar de Mowgli
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    septiembre-2007
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    "El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery

  7. #7
    Usuari@ expert@ Avatar de Lorenisca
    Fecha de ingreso
    septiembre-2008
    Ubicación
    Castelldefels (Barcelona)
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    928
    Mi plato preferido de ahora: espaguetis con verduras salteadas picantes. Digo de ahora porque depende de la época... Bueno, y el falafell, aunque todavía no he provado a hacerlo...

  8. #8
    cordobita Avatar de alfonsi
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    cordobesa afincada en toledo
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    2.624
    Yo hice antesdeayer una lasaña con soja texturizada y verduras (puerros, cebolla, pimientos, berenjena, calabacín, espárragos verdes y tomate) que quita el sentío. También hice una empanada riquísima, incluída la masa de pan; hemos comido dos días todos veganos; ni siquiera mi marido ha querido nada animal porque dice que estaba, palabras textuales "pa chuparse los deos" , me preguntó que si llevaba carne ?

  9. #9
    cordobita Avatar de alfonsi
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    mayo-2008
    Ubicación
    cordobesa afincada en toledo
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    2.624
    Ah! se me olvidaba! el salmorejo para el verano fresquito está riquísimo!!! y si le mojas patatas fritas, ya ni te cuento

  10. #10
    Las cucas tb sienten :) Avatar de Belén_Sevilla
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    julio-2007
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    Sevilla
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    Yo estoy con Alfonsi, el salmorejo con patatas fritas es mi favorito.

    Para "convertir":
    Hamburguesa Frays porque es de la que más "engañan"(con su pan con semillas, loncha de queso y/o bacon vegano, rodaja de tomate y cebollita y ketchup.
    Y haciendolo yo, la tortilla de patatas rellena de ensaladilla veganas.

    Para un niño, ¡pizza! Ingredientes: cheezly de mozarrella, tomate frito casero, orégano, chorizo vegetal frito previamente, rodajas de champiñones (y para los mayores también aceitunas negras y cebolla picada).

 

 
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