A mí me gusta ver la parte en la que cocinan, cómo cortan y preparan los alimentos, pero el resto es puro estrés y no me gusta nada.
Prefiero programas centrados en cocinar, quitando la parte de reality.
Alguien está viendo Top Chef??? os gustan este tipo de programas? a mi los de cocina si (porque cocinar los alimentos es casi mas una ciencia) aunque no comparto lo que cocinan.
A mí me gusta ver la parte en la que cocinan, cómo cortan y preparan los alimentos, pero el resto es puro estrés y no me gusta nada.
Prefiero programas centrados en cocinar, quitando la parte de reality.
Jamie Oliver tiene alguna que otra fan en este foro
A mí también me gustan mucho los programas de cocina, me trago todos los que hay creo... Sin embargo, es una especie de amor/odio porque no hay episodio en el que cambie un rato, y es que nunca entenderé esa fascinación por descuartizar delante de toda España peces, carnes,... La semana, ni si quiera terminé de ver Top Chef con la pruebecita de los pájaros, totalmente desagradable.
"La buena vida es para mi dejar volar lo que se fue, saber sembrar la mejor vid, dar amistad sin ofender. Sin más gobierno que el del alma, con mente limpia y siempre en calma, sabiduría y simplicidad, saber dormir sin ansiedad".
Adoro a Jamie Oliver
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
¿por que no? Técnicas culinarias, sabores, presentaciones, equilibrios, todo es aplicable a cualquier tipo de cocina.
En casa procuro trasladar una recomendación del dueño del Grupo Tragaluz: Si quieres que un restaurante vegano tenga éxito, procura que se te llene también de carnívoros.
P.S.: En casa cocino yo, pero soy el único vegano. Procuro que disfruten de la posibilidad de comer lo mismo que yo. De momento, mis hijos y mi mujer han abandonado los burguers, los nuggets, comen poca carne y poco pescado. Eso sí, lácteos y huevos en cantidad
No, no me gustan ese tipo de programas. Mis mejores "top chefas" han ido, por este orden, mi madre y mi abuela, de quienes he aprendido un montón de recetas en las que no es en absoluto necesario introducir ningún componente animal para que queden deliciosas. Nada mejor que los productos de la propia tierra para comer sencillo, rico y sano, sin necesidad de causar dolor a ningún animal.
"Preocúpate por lo que otros piensen de ti y siempre serás su prisionero." (Lao Tse)