Tengo quien me hace la comida, yo me ocupo de otras cosas, porque la cocina siempre intento no tocarla... pero es eso, que como soy muy mala para comer, muchas comidas me dan asco, no me queda otra que aprender a hacer yo lo que quiero comer, además de lo que decís, me vendrá bien para más adelante. En cuanto al pan, si es integral si que lo como, pero si no, no.
Puede que esté algo obsesionada, pero ya es cuestión de que los refinados perjudican la salud. Por ejemplo, en vez de ponerme azúcar en un té, me pongo miel, y es dulce y está muy bueno. De sal, una vez probé una de hierbas y también le daba buen toque, lo que no sé como lo hizo aquella chica. Me refiero a sustituir cosas perjudiciales, a cosas naturales.
Pero la miel es un azúcar y se comporta en tu organismo de forma igual que el azúcar de mesa.
Aprender a cocinar por ti misma es esencial para llevar una dieta saludable. Esta se compone por verduras y frutas, legumbres, cereales integrales, frutos secos y semillas. Intentar no comer un exceso de productos superfluos y\o fabricados, mantenerte activa y ya está, ahí tienes una dieta saludable
Las infusiones, en cuanto te acostumbras a no endulzarlas, nunca mas te acuerdas del azúcar ni de ningun otro edulcorante.
Eso es verdad, las infusiones sin endulzar están mucho más buenas.
Diane92, te veo con muy buenas intenciones pero mal informada. Te aconsejo que te pases por el blog dimequecomes, puede serte de utilidad.
En mi opinión, si te puede servir de algo, no sólo de hornear vive el hombre. En mi caso se hacer de casi todo por no decir todo porque estudie cocina, pero en mi día a día no cocino ni me hago grandes platos de puchero, ni cosas complicadas.
Puede hacerse un sandwich vegetal con un pan integral, yo me tomo el café sin azúcar, pero si me apetece comérmelo con un poco de toque, me como a la vez un dátil o un higo si tengo, tener germinados de lentejas o avena en el frigorífico para añadir a cualquier preparación... son cosas que no tienes que cocinar y te salvan la papeleta mil veces. Yo he llegado a comer sin utilizar más que una cazuela durante mucho tiempo y considero que nutricionalmente no comía nada mal, y estaban buenas las cosas.
Lo malo es que no le gustan muchas cosas.
Yo no soy de las que tienen uno pero, ¿y un robot de cocina?
Pues depende de lo que te gusta, si nos describes un poco que te gusta comer te puedo decir si te compensaría la compra del robot. un saludo
Jajaja Crispi, eso lo había pensado para cuando empezase a currar jaja, por suerte pronto. Pero si, la verdad es que no me gusta casi nada, desde pequeña he tenido problemas con la comida... en el colegio me quedaba siempre la última, me podía quedar 3 o 4 horas con el plato delante que no probaba ni pizca... me escondía la comida en los bolsillos para tirarla, y en casa lo llevaba peor, que miraban la basura para ver si la había tirado, y alguna vez sacaban la carne de la basura y me la ponían de nuevo en el plato jajajajaja, así que al final acabé escondiendola en mis armarios y cuando se pudiese tirarla a la basura jajaja, mi problema mayor casi siempre era con la carne, que además de que hace daño a los dientes, siempre tuve dificultad para tragarla, y me podía tomar 2 jarras de agua para poder tragar la carne. Ahora después de tantos años, por lo menos si que como, aunque no me guste jajaja.
Miguele, me encantan los sandwiches vegetales!!!! De hecho, ya me los hago!!! están de muerte.............
Hola! Bienvenida!
También hay muchos alimentos ricos, sanos y sin sal o azúcar, que no necesitan cocción: frutas, frutos secos, semillas, muchas verduras...
A parte de lo que te han aconsejado de que te mires las diferentes recetas del foro, y el blog "dimequecomes", se me ocurre que a lo mejor podrías consultar algún blog o página crudivegana. Y te miras las recetas, que muchísimas son fáciles y son sin cocción.
Para los desayunos o meriendas, a parte de fruta, frutos secos y semillas, también puedes prepararte mermeladas caseras sin azúcar, sólo es trocear la fruta elegida y cocerla en una olla, triturar y envasar.
Si se me ocurren más ideas, vuelvo!
Suerte!
Cocinar es divertido! Te lo recomiendo ;-)
Me gustan las corridas de toros. Dentro de las vacas!
Permisos de publicación
Citar