Dudas sobre la dieta vegetariana! novata....
Buenas tardes a todos!!
Como todo en esta vida antes de hacerlo informate, y en este punto estoy, empapandome de info a tope sobre el mundo vegetariano. En los ultimos meses, sino años, han ido sucediendo una serie de acontecimientos en mi vida que durante este verano me han hecho recapacitar a un nivel nunca experimentado.
A todo esto, quisiera decir que he descubierto a Ana Moreno, y por ahora me encanta.
Ok, despues del rollazo...jejeje mis dos, por ahora, dudas mas importantes son>
1./ Que cantidad de proteinas, hidratos y grasa hay que comer? partiendo de la base de una alimentacion que no este enfocada ni a perder ni a ganar peso, simplemente una dieta sana.
2./ hay el super mito que los vegetarianos toman suplementos para cubrir necesidades fisicas que la dieta no les aporta. Es cierto? y si lo es... cual, como, donde, cuando se toman?
Me considero una persona responsable de mis actos, y me gusta actuar con conocimiento....... asi que he preferido dejar mi duda en este foro, que por una parte de entrada me ha gustado y por otra no hay mejor respuesta que la que podais darme los practicantes!!
Muchas graciaschicos!!!
Te recomendaría que leyeras las "preguntas más frecuentes de foro". Yo llevo tropecientos años de vegeta y no sé lo de las cantidades, solo que hay que comer de todo, especialmente legumbres, que se comen más que siendo omni.
El único suplemento necesario es el de vitamina B12.
"The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.
"All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer
Perfecto!!! no me gusta contar cantidades.... Gracias!!!
Hola, bienvenida
Puedes encontrar mucha información recogida en las preguntas frecuentes del foro, así como miles de recetas por aquí. Es muy fácil, ya verás
http://www.forovegetariano.org/foro/...es-de-Foro-UVE
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Bienvenida Monica47 ! En mi firma puedes encontrar mucha información de la vertiente animalista. Un saludo !
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Más que cantidades, yo miraría una pirámide de alimentación adecuada, tratando de tener siempre presente algunos alimentos clave (algo de frutos secos, algo de proteína (legumbre, tofu, soja text...) Y para mi el alimento venerado por excelencia, el sésamoRico en hierro, calcio y proteínas.
Sobre suplemento, toma uno de B12. http://www.unionvegetariana.org/b12-...s-de-un-adulto http://www.dimequecomes.com/2014/01/...me-la-b12.html
Muchas gracias a todos, sois de gran ayuda!!
Justo en esta parte del foro, los temas adheridos estan muy bien. Son guias de iniciacion.
Como te dicen por ahi, legumbres, frutos secos, granos y semillas. Sin olvidarte de fruta y verdura
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