Para 1 Persona (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: Platos principales: Pasta
Ingredientes:
- 80gr de pasta (yo he usado pasta de maíz)
- Champiñones
- 100ml de crema de arroz
- Curry
Preparación:
Ponemos agua a hervir. Cocemos la pasta durante 10-12 minutos (mirar el tiempo que indica el paquete, cada tipo de pasta necesita un tiempo de cocción diferente).
Cortamos los champiñones y los salteamos en una sartén. Añadimos la crema de arroz y el curry. Removemos y finalmente añadimos la pasta.