Para 1 Persona (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: Postres y dulces
Ingredientes:
– 30 gr o 1/3 de taza de copos de avena
– 80 ml de leche de avena (o cualquier otra)
– 1 cucharadita de semillas de chía
– 1/2 cucharadita de canela en polvo
– 1 manzana
– 1 tajada de melón
– Moras
Preparación:
Mezclamos la avena, la leche, las semillas de chía y la canela. Cortamos media manzana en trozos pequeños y un poco de melón y lo añadimos a la mezcla.
Con una batidora lo trituramos todo hasta que quede una textura cremosa.
En un bol ponemos la crema. Añadimos por encima trozos de manzana, melón y mora.
Además de decorar el plato con los trozos de fruta conseguimos que no todo el desayuno sea cremoso. A mí me gusta notar diferentes texturas en una misma comida de manera que lo triturado es más fácil de digerir pero a la vez me sacia más lo que está en trozos.