Pena de foto!
Para 1 persona (vegano/vegetariano)
Categoría:Ensaladas
Ingredientes:
- 1/4 apionabo
- 3 rodajas de piña natural
- 1/2 mango
- 4-5 nueces peladas
- salsa veganesa o salsa de yogur
Preparación:
Cortar un cuarto del apionabo y guardar el resto. Pelarlo y rallarlo (no demasiado fino) con un rallador.
Cortar las 3 rodajas de piña, quitarles la cáscara y cortarlas en trozos pequeños. Hacer lo mismo con el 1/2 mango.
Juntar los tres ingredientes en un bol para ensalada, añadirles las nueces peladas y partidas en trocitos.
Añadir a todo esto la veganesa o salsa de yogur (segun preferencias), mezclar bien y dejar en el frigorífico 5 minutos.
Comentarios:
Para ahora que empieza el calor es perfecta!
Última edición por coralreef; 18-may-2006 a las 23:06
Que buena pinta tiene esta receta de ensalada, me vuelven loca las ensaladas. me ocurre lo mismo que con los /Editado por Moderación/Cupcakes de chocolate, me es imposbile resistirme.
Este fin de semana la pruebo sin duda. Muchas gracias por compartir esta receta!
Última edición por Crisha; 29-abr-2015 a las 12:23
angelineloman, es el segundo enlace que te edito.
Al próximo, tendremos que banearte por SPAM.
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.