He recibido un correo de la persona que lleva la Casa Rural Ahora, en Malaga, en el que me habla de platos vegetas ricos.
Dice asi : -"...... ofrecemos menú vegetariano desde 2004. Tenemos un menú muy variado que va desde los platos más clásicas: gazpacho, ensaladas, pasta, humus,... hasta cosas mucho más elaboradas: tartar de tofu con quinoa, berenjena rellena, gratinado de polenta y verduras, paella de verduras, etc. También ofrecemos terapias naturales como complemento y un entorno natural maravilloso....."

He echado un ojillo a la web y la casa tiene una pinta estupenda, ademas admiten animales :-)

La añado a nuestro listado de casas rurales con cocina vegetariana