Que me suene de haberlo leído, la leche de arroz es preferible evitar en población general, pero más en niños de corta edad por contener arsénico.
Yo en niños tan pequeños, preguntaría al pediatra o a un nutricionista titulado mejor.
Siento no poder ayudar en más.
Te dejó un blog que puede resultante interesante y dónde leí lo de la bebida de arroz.
http://www.mipediatravegetariano.com
Algo que puede ser interesante también es que la bebida vegetal que elijas, esté fortificada con vit D y calcio, pero no sé si sería conveniente, o necesario o no. Ignoró los requerimientos para niños pequeños.
Yo iría a un nutricionista titulado, la verdad o me informaría muy bien. El foro a veces, no da información de confianza.
Creó recordar ahora, que se habló en el foro sobre meriendas y bebidas vegetales para niños en el foro y hay hilo propio. Quizá si buscas, encuentres el hilo y tengas más ideas.
En principio, ni la leche de vaca ni las bebidas vegetales, son indispensables para un crecimiento saludable, pero yo tendría cuidado con el calcio eligiendo verduras y frutos secos que lo contengan y vigilar la vit D. Por eso te digo de acudir a un especialista mejor