Biococina y Alimentación consciente
28, 29 y 30 de Agosto en Candeleda (Ávila)
Curso de Biococina y Alimentación consciente.
Aprenderemos los conceptos clave sobre alimentación y nutrición que nos ayudarán a adoptar hábitos más saludables y a mejorar nuestra calidad de vida. Nos aproximaremos a la cocina desde la perspectiva de la salud física, mental y espiritual sin perder de vista el placer y el disfrute con la comida: pondremos en práctica distintas técnicas culinarias, descubriremos ingredientes nuevos, aprenderemos a combinar bien los alimentos y a diseñar nuestros propios menús saludables.
Contenidos del curso
- Alimentación consciente y consumo responsable
- Dietas hipotóxicas y depurativas
- Mitos y realidades de la dieta vegetariana
- La comida y las emociones
- Nutrición aplicada a la cocina
- Salud y enfermedad en relación a la dieta
- Alimentación viva: crudos, germinados y fermentados
- Menús saludables para el día a día
El precio son 150 euros e incluye alojamiento y pensión completa durante la estancia.
Más información en
lavegartesana@gmail.com