28, 29 y 30 de Agosto en Candeleda (Ávila)
Curso de Biococina y Alimentación consciente.


Aprenderemos los conceptos clave sobre alimentación y nutrición que nos ayudarán a adoptar hábitos más saludables y a mejorar nuestra calidad de vida. Nos aproximaremos a la cocina desde la perspectiva de la salud física, mental y espiritual sin perder de vista el placer y el disfrute con la comida: pondremos en práctica distintas técnicas culinarias, descubriremos ingredientes nuevos, aprenderemos a combinar bien los alimentos y a diseñar nuestros propios menús saludables.

Contenidos del curso


  • Alimentación consciente y consumo responsable
  • Dietas hipotóxicas y depurativas
  • Mitos y realidades de la dieta vegetariana
  • La comida y las emociones
  • Nutrición aplicada a la cocina
  • Salud y enfermedad en relación a la dieta
  • Alimentación viva: crudos, germinados y fermentados
  • Menús saludables para el día a día


El precio son 150 euros e incluye alojamiento y pensión completa durante la estancia.
Más información en lavegartesana@gmail.com