Rooney hija vas en contra de las últimas evidencias científicas en materia nutricional. Cada vez se le mas en todo tipo de medios que las grasas no son el problema, y si la alimentación cerealicola.
de hecho los americanos están ahora mismo rediseñado la célebre pirámide alimentaria de los cereales en la base porque ven que su seguimiento esta llevando a la población americana a un cataclismo sanitario.
Échale un vistazo al libro The Starch Solution (la solución del almidón) del doctor John McDougall
Por si a ti o a alguien más le interesa, os paso un resumen en español del libro.
Volviendo al tema principal, me he preparado un sirope o mejor dicho crema de dátiles con la batidora, he intentado que se hiciera más rollo sirope en el fuego pero básicamente lo estaba quemando (creo que ya dije que la cocina no es lo mío). Mañana lo mezclaré con café porque por sí solo me da un poco de asco... Definitivamente, no voy a probar más los dátiles, hay algo en ellos que me produce arcadas >_<
"If slaughterhouses had glass walls, everyone would be a vegetarian"