Hola, buenos días a todos,
Últimamente estoy tomando kéfir, pero comprado en tarro de cristal y me esta sentando muy bien .
Me gustaría saber como puedo conseguir en Madrid una parte de hongo para hacer yo la leche kefirada.
Muchas gracias de antemano.
Saludos.
Bienvenida Virginina !
¿Conoces el kéfir de agua? Sino puedes mirarlo aqui. Tiene las mismas propiedades beneficiosas que el de leche, sin los inconvenientes tanto para tu salud (ver aqui, la mayoría de estos inconvenientes no desaparecen al convertirla en kéfir) como para los animales (ver en mi firma).
Un saludo !
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