¿Cómo convertir un kéfir de leche en kéfir de agua?

[vercetty]

LLevo tiempo usando unos nódulos de kéfir que alimento con leche de vaca pero quiero convertirlos en kéfir de agua pero no sé cuál es el proceso, agradezco que alguien me lo explique.

[Gatos.urbanos]

Yo creo que son distintos los de agua de los de leche.