¿Cómo se abren los cocos?

[nekete]

Que tengo un coco en casa desde hace un par de días y me lo quería comer mañana de la que me levante.

¿Cómo se abre? ¿Le doy un martillazo?

El coco es el fruto de una de las plantas más cultivadas e importantes del mundo, como lo es la palmera.

La palmera posee diversos cultivos como el coco desecado, la copra sin procesar y este último que recién nombramos, el coco (tanto seco como el agua del mismo envasada) que es principalmente exportado en Asia, Norteamérica y Europa.

Siendo cultivado durante todo el año en climas tropicales o subtropicales el coco se divide en tres grandes grupos que a su vez poseen subdivisiones. Los grupos recién mencionadas son: cocos híbridos, cocos enanos, y cocos gigantes.

Respecto de su valor nutricional podemos destacar que el mismo varía de acuerdo al estado de maduración del coco, ya que la grasa es el componente principal luego del agua, siendo además gran contenedor de grasos saturados; esto lo convierte en la fruta más alta en cantidad de calorías que existe.

Además de dichos elementos se puede destacar:

* Bajo aporte de proteínas e hidratos de carbono.
* Grandes cantidades de sales minerales y potasio que ayudarán en la mineralización de huesos con fósforo, calcio y magnesio.
* Será beneficioso para el sistema digestivo ya que sus cantidades de fibra son muy beneficiosas tanto en enfermedades como alteraciones intestinales.
* El correcto funcionamiento del sistema nervioso, muscular y digestivo será regulado por las cantidades de magnesio que aportan.
* El impulso nervioso y el equilibrio de agua en la célula son fundamentales objetivos del potasio.
* Pequeñas proporciones de fósforo permiten un correcto funcionamiento del metabolismo energético así como también la vitamina E servirá de antioxidante junto a vitaminas hidrosolubles del grupo B.

http://www.nutricion.pro/11-06-2008/...nales-del-coco

[Vegronica]

Yo a martillazos lo abro.... Bueno, mas que yo, mi chabval, porque yo m lio a dar golpes y rara vez consigo algo

[veraloe]

Coge un cuchillo enorme, de ésos que parecen casi un hacha afilada, y le das un golpe seco con la base inferior de la hoja (no con la punta, sino con la base de la hoja). Debes golpear, no en la cabeza del coco, sino en la parte central. Déjalo acostadito en el suelo y así, tal como está echaíto el pobre...¡¡zaaaaaaasssssssss con la base de la hoja del cuchillo!!!

Se abrirá en 3 ó 4 pedazos acordándote de tu árbol genealógico y luego tú ya vas poquito a poco sacando la carne del coco ayudándote de otro cuchillo, ya más chiquitito.

[koam]

yo abri uno con una sierra .____.

[margaly]

http://bloglobosofia.blogspot.com/20...r-un-coco.html

[Mad doctor]

[margaly]

He encontrado esto:

Primero has de sacarle el agua (no confundir con la leche de coco, que es otra cosa) asi: en una punta del coco verás 3 "ojos" , uno de ellos es mas grande y mas blando, haz en este un agujero con una un cuchillo, navaja (cortos) o mejor si tienes un abridor de ostras y por este puedes beberte el agua de coco con una pajita o vaciar este en un vaso o cualquier recipiente.

Despues has de practicar lo que se llama el metodo del ecuador: imaginate que el coco fuera la tierra y las puntas lo polos (en una punta es donde tienes los ojos), pues en el centro, donde estaria el ecuador, golpea (por ejemplo con un martillo) alrededor del coco (en una linea como si fuera el ecuador) y despues de dolpear un circulo al repetir la operacion, es decir al dibujar golpeando el segundo circulo por el mismo sitio que el primero, (es decir a la segunda vuelta) se abrirá en dos partes.

Tambien he leido por ahí que si lo metes unos minutos en el horno bien caliente se raja la cascara:

Trucos de cocina
¿Cómo abrir un coco?

Primero se le hace un agujero para quitarle el liquido que lleva dentro.

De los tres puntos que tiene el coco uno de ellos es más grande, ademas de ser más grande es más blando, ese es el punto que podeís perforar.

Una vez sacado el jugo, para abrirlo, se pone el horno a 200 grados y se mete el coco.

A los 5 o 10 minutos, oiréis un ruido, entonces ya podéis sacarlo del horno, el coco se ha abierto.

[Frytz]

primero ubicas los agujeros en alguno de sus "polos" generalmete son tres agujeros, los perforas con algo punzante y vacia el agua interior del coco en un vaso, esta riquisima!!, luego le das un martillazo, cuidado con los trocillos que pueden lastimarte la cara al hacer el impacto!

Trabalenguas del coco:

"Compadre cómpreme un coco
Compadre no como coco,
porque como poco coco como,
poco coco compro.

El que poco coco come,
poco coco compra.

Yo, como poco coco como,
Y poco coco compro."

[arweny]

primero ubicas los agujeros en alguno de sus "polos" generalmete son tres agujeros, los perforas con algo punzante y vacia el agua interior del coco en un vaso, esta riquisima!!, luego le das un martillazo, cuidado con los trocillos que pueden lastimarte la cara al hacer el impacto!

Así es como lo abro yo, pero vamos, cuesta un pelín.

A mi el aguilla ese no me gusta nada, parece agua sucia

[lazarilla]

Cómo?? Pero no lo sabes??
Si es sabido en todo el mundo

Pués..¡¡Ábreteeee sésamoooooo!!