CitarYo también le echo sal a pocas cosas: ensaladas, gazpacho y pesto. Bueno, y las legumbres,. A las verduras nunca. Pero bueno, uso productos procesados que la llevan: tomates triturados, salsa de soja, caldos vegetales (aunque suelo diluirlos)...
Yo cocino sin sal. Menos en las ensaladas jeje.
Yo también le echo sal a pocas cosas: ensaladas, gazpacho y pesto. Bueno, y las legumbres,. A las verduras nunca. Pero bueno, uso productos procesados que la llevan: tomates triturados, salsa de soja, caldos vegetales (aunque suelo diluirlos)...
"The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.
"All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer
buen foro muy interesante
Bienvenido Slaver ! Curioso nick, Slaver en inglés significa negrero/esclavista, esperemos que no signifique que apoyas la esclavitud, ya sea humana o animal.
Un saludo !
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La verdad que retirarla por completo al 100% en algunas comidas puede ser demasiado duro jejeje aunque reducirla en gran cantidad en casi todo puedes quitarte un 70-80% y acostumbrarte fácilmente. Es cuestión de hábitos.
Tés gourmet e infusiones http://www.teblanco.org/
Pues a mi también me gusta mucho la sal pero no consumo mucho porque sé que no es recomendable. La nutritional yeast (levadura nutricional) que la tomo para obtener vitamina B12 está muy saladita y cuando la añado a las ensaladas no me hace falta usar nada de sal. Prueba a ver si te gusta!
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Frase de Einstein: Nada beneficiará tanto la salud humana e incrementará las posibilidades de supervivencia de la vida sobre la tierra, como la evolución hacia una dieta vegetariana.
Tienes referencias fiables de que contenga B12 la levadura nutricional.Iniciado por Mangolover
Sobre la sal yo digo que cuando te acostumbras a no utilizarla ya no la echas de menos. Creo, jeje. La verdad que mi paladar es un poco bastillo. Yo la deje ya en mi época omni. Nunca se la echaba a nada. En el único alimento en el que si notaba su ausencia era en el pan. Ahora hay veces que noto muchísima sed durante toda la tarde desees de comer porque como comida cocinada un poco pasada de sal.
Si claro, esta es la que consumo de Iherb.
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Frase de Einstein: Nada beneficiará tanto la salud humana e incrementará las posibilidades de supervivencia de la vida sobre la tierra, como la evolución hacia una dieta vegetariana.
Pues si. No encuentro pagina alguna que hable de ella que no mencione su alto contenido en B12. Entonces, no entiendo el interminable debate sobre la B12 si esta ahi en forma de levadura.
Si! Hay mucha confusión con la B12. Tengo una entrada en mi blog con todo lo que sé del tema
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