Dieta sin sal.

[nekete]

Si! Hay mucha confusión con la B12. Tengo una entrada en mi blog con todo lo que sé del tema http://myvegieplace.com/vitamina-b12

Me han dicho que la b12 de la levadura nutricional es añadida.

[Mangolover]

Me han dicho que la b12 de la levadura nutricional es añadida.

Cierto, la b12 la producen unas bacterias, en el post que pasé lo comento. Saludos!

[witchy]

Cierto, la b12 la producen unas bacterias, en el post que pasé lo comento. Saludos!

Yo como siempre sin sal. Uso todo tipo de especias.

[nekete]

Cierto, la b12 la producen unas bacterias, en el post que pasé lo comento. Saludos!

Ya se (sabemos) que la b12 es de producción bacteriana. Pasa que hablabas de la levadura nutricional como si fuera un alimento que lo contuviera el mismo de manera natural, de ahi que te pidiera una fuente fiable (refiriéndome a algún estudio o análisis del producto) que lo confirmara. La levadura nutricional, entonces, no deja de ser un alimento fortificado, como tantos otros.

[Mangolover]

Ya se (sabemos) que la b12 es de producción bacteriana. Pasa que hablabas de la levadura nutricional como si fuera un alimento que lo contuviera el mismo de manera natural, de ahi que te pidiera una fuente fiable (refiriéndome a algún estudio o análisis del producto) que lo confirmara. La levadura nutricional, entonces, no deja de ser un alimento fortificado, como tantos otros.

Yo solo lo introduje para decir que es un ingrediente que le da un sabor salado a la comida, y me gusta ponerlo en vez de la sal. Y te puse el link con lo que sé sobre la B12 ya que me comentaste lo del debate sobre esta vitamina. Pues bueno parece que sabemos lo mismo Un saludo!

[nekete]

Yo solo lo introduje para decir que es un ingrediente que le da un sabor salado a la comida, y me gusta ponerlo en vez de la sal. Y te puse el link con lo que sé sobre la B12 ya que me comentaste lo del debate sobre esta vitamina. Pues bueno parece que sabemos lo mismo Un saludo!

Bueno, realmente dijiste que la levadura nutricional la tomabas principalmente para obtener la b12, como si ella la contuviera naturalmente (o eso quise entender yo). Para obtener la b12 puedes beber hasta leche de soja fortificada. No hay mayor diferencia al respecto.

[Pride]

Como nunca he podido adquirirla, no sé si la levadura nutricional es algún nombre para un hongo unicelular. Pero la B12 también se puede producir en colonias fúngicas, no solo bacterianas.