Primeros platos : arroz.

Vegetarianos-Veganos.

Ingredientes: 2 personas.
  • 1/2 taza de nueces troceadas.
  • 150g de arroz integral.
  • 2 cdtas de aceite de oliva.
  • Una pizca de sal.
  • Pimienta blanca recién molida.
  • 1 cdta de perejil fresco picado.
  • 1/2 cdta de tomillo picado.


Elaboración:

Cuece el arroz.
Pica el perejil.
Calienta el aceite en una sartén , pon las nueces , una pizca de sal y la pimienta , el arroz cocido y el perejil, la sal
y el tomillo. Mezcla bien y deja que se cocine todo junto 8-10 minutos para que se integren los sabores.