¡Hola!, soy nueva y quería presentarme

[MartaT]

Hola a todos! Acabo de registrarme en el foro y este es mi primer post, quería aprovechar para saludar y decir algo de mi misma.

Pues, me llamo Marta, soy de Málaga y, aunque llevo ya seis meses siendo vegetariana he decidido esta semana dar el salto al veganismo (¡y me esta costando mucho! ¡quiero quesoooo!). Me he registrado para leer vuestros consejos (lo que ya llevo haciendo un tiempo, sobre todo en cuando a qué comprar en qué supermercado), para conoceros a todos un poco mejor y también, para que negarlo, para ver si recibo un poco de ánimo, porque la transición se me está haciendo un poco dura.

Y, bueno, a parte de los animales me encantan el cine, los libros y los comics ¡que de todo se tiene que hablar!

[Melodie]

Bienvenida y ánimo!
Ya verás como dentro de un tiempo no te cuesta nada ��

[Eleniiuus]

Hola Marta, bienvenida. No se como puede ser la transición de ovolacto (o lacto, no se que eras) a vegano, pues yo empecé a ser egerariana estricta directamente. Se que hay quesos veganos, podías probarlos, supongo que no es lo mismo que un queso normal pero bueno por probar... Mucho ánimo y suerte!

[Josenatur]

Bienvenida

[mfp78]

hola. bienvenida. ya hago un queso vegano de papa/ paparella, si le agregas paprika, pimienta, ajo, etc queda bien aunque el sabor no es el mismo del queso y es untable o para imitar queso fundido. saludos desde argentina

[Ecomobisostrans]

Bienvenida Marta !

Primero de todo deberçias mirar el video de los lácteos que hay en mi firma, dejarás de ver el queso de la misma manera. Luego, en Málaga tienes tiendas veganas que tienen quesos que llegan a la categoria máxima de la imitación que es: indistinguible. Son los Wilmersburger, Vegusto y alguno mas, aunque los Cheezly y Sheese se parecen mucho tambien.

Un saludo !

[MartaT]

Hey, gracias a todos por responder!
Eleniiuus: efectivamente, era ovolacto y me arrepiento pues debería haber hecho como tú, ya que tenía que cambiar mi dieta, hacerlo del tirón y no "mal acostumbrarme" para tener que cambiarme otra vez.
mfp78 y Ecomobisostrans: Si , supongo que probaré los quesos veganos tarde o temprano, pero antes que lanzarme a cocinarlos prefiero probar los que venden (me apunto la marca Wilmersburger
Y el video horrible. Horrible. Pobres vacas y pobres terneros. El de los peces igual. Que mundo más cruel.

[Crisha]

Bienvenida

[Coccoloba]

Hola Marta, bienvenida
Yo no veo esos videos. Nunca

[SoniaRaga]

Bienvenida!

Como ya te han dicho ver vídeos en los que se muestra lo que haz detrás de la industria láctea ayuda mucho a dejar la leche, queso etc... Y hay muchas recetas para hacer quesos veganos! Aquí te dejo una de queso tipo "Philadelphia" que deja a todo el mundo alucinado Espero que te guste!

Queso vegano cremoso