Resultados 1 al 8 de 8
  1. #1
    En la 4ª dimensión Avatar de Hera_malove
    Fecha de ingreso
    septiembre-2010
    Ubicación
    Al sol de la Toscana
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    963

    Pan de queso horneado (LV)


    Apto para veganos* y vegetarianos.




    Ingredientes para dos personas:

    • Pan redondo tipo pueblo.
    • Queso al gusto (yo usé mozzarella. Si eres vegano, sustituir por cualquier queso vegano al gusto)
    • Cilantro fresco
    • 1 taza de leche de soja
    • sal


    Procedimiento:

    1. Colocar el pan en una fuente para horno y realizar cortes verticales y horizontales en la superficie sin llegar a la base, formando una cuadrícula .
    2. Rellenar los cortes con queso y cilantro picado.
    3. Echar una pizca de sal en la leche y regar el pan para darle jugosidad.
    4. Meter en el horno precalentado y hornear por 15-20 min a 200º C.
    5. Cuando el queso se halla derretido, servir inmediatamente.


    Comentarios adicionales:

    Lo ideal para esta receta es usar pan casero, pero si no se es un experto panadero, el pan de tipo pueblo es genial.Yo he utilizado uno integral de avena y semillas. Otras variedades de queso que se recomiendan son tipo gouda, edam o cheddar. El cilantro puede cambiarse por las hierbas que os gusten: albahaca, perejil, mix... así como añadir otros ingredientes: cebollinos, ajo... Muy sencillo y perfecto para sorprender en cualquier fiesta.



    No mires el mundo, admiralo. No oigas una melodía , disfrutala. No toques la materia, siéntela. No pruebes la comida, degustala. No huelas una fragancia, deleitala. Y sobre todo, escucha a tu espíritu y despierta tu instinto.

    * La naturaleza no es cruel, sólo es justiciera.

    Sígueme en mi blog: http://lacoctelhera.blogspot.com/

  2. #2
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
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    abril-2009
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    Pintaza!

  3. #3
    fb: FerranVeganSpirit Avatar de Ecomobisostrans
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    ¿Esto debe ser el pan de la comida, el acompañamiento, no? Porque para comerlo solo tiene que hacerse muy pesado, vamos, viene a ser como un bocadillo de queso pero con la rebanada de abajo enorme.
    ★ Video: Paredes de Cristal, de Paul McCartney. Difúndelo! - También en otros idiomas.
    ★ Video: La cruda realidad de los lácteos, de Emily Deschanel. Difúndelo! ★ Los peces tambien sienten
    ¿Que sucede realmente con los huevos?
    La ONU señala en un informe que una alimentación vegana salvaría al mundo del hambre
    💚 BUSCO NOVIA VEGANA 💚 !!! Foto, contacto y descripción: AQUI !!!

  4. #4
    Usuari@ expert@ Avatar de Solalux
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    O como la pizza. Con una buena ensalada...
    "The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.

    "All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer

  5. #5
    fb: FerranVeganSpirit Avatar de Ecomobisostrans
    Fecha de ingreso
    octubre-2008
    Ubicación
    Barcelona (Catalunya/Spain)
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    17.838
    Esto no es como una pizza, aqui hay almenos 5 veces mas pan que en una pizza de las de masa mas gruesa.
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    ★ Video: La cruda realidad de los lácteos, de Emily Deschanel. Difúndelo! ★ Los peces tambien sienten
    ¿Que sucede realmente con los huevos?
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  6. #6
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
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    marzo-2009
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    ¿mental o física?
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    Hera, en qué categoría lo ponemos?
    We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.

    El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.

  7. #7
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
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    Cita Iniciado por Ecomobisostrans Ver mensaje
    ¿Esto debe ser el pan de la comida, el acompañamiento, no? Porque para comerlo solo tiene que hacerse muy pesado, vamos, viene a ser como un bocadillo de queso pero con la rebanada de abajo enorme.
    Para mí es como el pan de acompañamiento, sólo que más rico jeje.

  8. #8
    En la 4ª dimensión Avatar de Hera_malove
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    septiembre-2010
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    Al sol de la Toscana
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    963

    Cita Iniciado por Crisha Ver mensaje
    Hera, en qué categoría lo ponemos?
    Yo creo que la categoria de "Panes y masas"

    Respondiendo a vuestras dudas de "como comerlo", sirve de acompañamiento o simplemente para los amantes del pan, que comen pan por pura gula, pero en plan "pecado capital vegano"
    No mires el mundo, admiralo. No oigas una melodía , disfrutala. No toques la materia, siéntela. No pruebes la comida, degustala. No huelas una fragancia, deleitala. Y sobre todo, escucha a tu espíritu y despierta tu instinto.

    * La naturaleza no es cruel, sólo es justiciera.

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