CitarPues este es mi nuevo juguete. No se vera muy bien, pero ahi estan las rodajilas de manzana.
Hola.
Alguien mas lo tiene/usa?
Yo justo lo estoy estrenando. Estoy probando con manzanas, peras y tomates.
Las manzanas ya tienen un aspecto bastante dorado. Estan blandas y maleables. Como puedo saber que ya están en su punto? He leído que hay que deshidratarlas sin piel. Yo las he puesto con piel. Por que hay que deshidratarlas sin piel?
La pera (una sola, conferencia, tan grande que me ha ocupado una bandeja entera y un poco de otra) y los tomates los acabo de poner. A los tomates empece quitándoles las semillas, pero luego los he puesto con semillas. Yo no se cuanto tardar en secar esa baba. He hecho bien?
Tengo la temperatura a 55 grados.
Cuando quite las manzanas voy a poner naranja y ruibarbo. Y el plátano cuando madure, claro. Tengo cinco bandejas que, en mi opinion, se han llenado casi con nada. Cinco manzanas pequeñas una pera grande y unos cinco tomates. Igual es que lo he cortado demasiado fino y ha dado como resultado muchas piezas?
Pues eso. A ver si alguien que también deshidrate se anima a participar.
Pues este es mi nuevo juguete. No se vera muy bien, pero ahi estan las rodajilas de manzana.
Como la manzana ha menguado tanto he arreglado la disposición y en salvado una bandeja en la que he puesto una naranja en rodajas. Tengo que afilar el cuchillo, por cierto. He leído que a los tomates no hace falta sacarles las pepitas en un primer momento, que se hace cuando estén medio secos.
Sucede algo si se apaga por la noche para volver a encenderlo por la manayana?
Yo he leído de gente que lo enciende precisamente por la noche para aprovechar tarifas nocturnas y también para que no se haga taaaan larga la espera jeje.Iniciado por nekete
Ya comentaré más adelante, porque yo llevo como un mes buscando uno y no me doy decidido porque lo quiero, en principio para hacer "tortitas" crudiveganas y todos los económicos vienen con agujero central.
No sé si le daré más usos, quizás también cracker. No sé.
Al final me he dormido con el encendido.
Hace poco estuve buscando en tiendas para comprar una pero cuando leí en la caja que tiene que estar encendido unas ocho horas se me quitaron las ganas.
Mis deshidratados de frutas.
Y ayer hice una receta cruda de hamburguesas de zanahoria deshidratadas que vi por youtube que estaban de morirse de gusto.
Hy he hecho las crudiburguers deshidratadas de zanahoria. La receta la saque de un video en youtube. Ya pondre el link. Son muy faciles de hacer y, a falta de deshidratador, se puede hacer con el horno.
Hablo de memoria, los ingredients son, para unas ocho hamburguesas (yo hice 63 xd), DOS zanahorias, Un tomate, Media cebolla, Tres dientes de ajo, Una Cucharada de oregano, Una cucharada de comino, Una cucharada de sal, Una taza de semillas de lino, Una taza de chilli en polvo, Una cucharada de salsa de soja. Creo que eso es todo. Luego lo miro por si acaso.
Para hacerlas: Se ralla la zanahoria y se pica el tomate, la cebolla y el ajo. Se mezcla todo y se muelen (o se tienen ya molidas) las semllas de lino. Se anyade a la mezcla la mitad de las semillas. Luego, poco a poco, y si se ve que se va necesitando, se va anyadiendo el resto.
Se forman la hamburguesas y se dejan en el deshidratador dos horas.
El primer dia que las hice yo las tuve tres horas, y anoche, que las hice gordas y robustas, tuvieron que estar cinco.
Nadie pudo repetir porque se acabaron en la primera ronda (Oh, yeah)
Nota. Se me olvido echar la sal. No se noto en absolute que faltaba.
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